在新茶飲領域,除了大名鼎鼎的喜茶,「奈雪の茶」也是不少年輕朋友的青睞之選。早前,全球最大門店「奈雪夢工廠」在深圳海岸城正式開業,該店是「奈雪の茶」繼「奈雪的禮物」、「奈雪酒屋」之後,在店型和業態打造上的又一新嘗試。萬呎的奈雪夢工廠囊括了上千種顏值與美味兼具的新品,以及多元驚艷的飲食體驗,好吃好飲好玩又好拍,叫人欲罷不能。
世界烘焙大師作品
以夢幻色彩為主調的奈雪夢工廠面積達萬呎,設有烘焙、茶飲、咖啡、精釀、西餐、零售、限定產品等15大板塊,共1000多種新品。其中,烘焙、零售、限定產品這幾大板塊的產品均為首次亮相,食客可在這裡品嘗到百餘種普通門店沒有的限定產品。
烘焙方面,夢工廠開放世界烘焙大師作品展,在長達15米的烘焙長廊上,擺滿了「冠軍法棍」、「有機麵包」、「梅花包」等7款獲獎的世界冠軍麵包,以及來自14個國家近百款具有代表性的麵包。
除了可一次過吃到世界各國具有代表性的麵包,另外還有Tapas、古早蛋糕、法式厚吐司和吐司四個不同的獨立烘焙坊,每日手工現做,新鮮出爐。
全新獨有的奈雪茶飲
除了烘培的琳琅滿目,在茶飲領域上,奈雪夢工廠亦有國際茶文化節五星級茶王得主、非遺項目-茉莉花茶窨制工藝傳承人傅天甫、日本茶藝大師松本幸典等世界茶藝大師坐鎮,提供茶飲創新的更多可能。
招牌飲料「隨心所欲的寶藏茶」用大紅袍做茶底,任意百搭,可以加入紅豆爆爆珠、芝麻奶凍、抹茶奶凍等8種寶藏,目前只有奈雪夢工廠能飲到。諸如「宇治玉露」、「桂花烏龍」、「奈雪初露」、「東方美人」等7款名優冷泡茶,目前同樣是夢工廠獨有,其每款茶底泡製的茶葉都可以在店裡買到同款禮盒。除此之外,特調茶研室,還提供3款加入了低卡甜菊糖的特調氣泡茶等全新品類。
奈雪餐廳x奈雪酒屋
以為奈雪只有茶飲和麵包?no,在夢工廠還有肉有酒!在奈雪餐廳開放式的透明廚房裡,法國大師原切牛排現點現煎,按克數出售,食客均可吃到牛排的不同部位的正宗美餚。
品嘗了麵包,吃了牛排,想與好友「把酒言歡」?奈雪夢工廠的BlaBlaBar酒屋10米長的生啤吧台上,就有20款現打精釀啤酒等你們來暢飲。
另外更專門開設雪糕櫃,讓甜食愛好者能品嚐到鍾薛高和奈雪聯名定製的茶口味雪糕。由當季水果和鮮奶油製作的日式水果千層同樣不可錯過,主打多鮮果夾心,無論是搭配和味道都很特別。離開前想消化消化,可去夢工廠設立的零售區逛一逛,各式各樣的零食、茶禮盒茶具、文創周邊等均有販售,任君挑選。而奈雪的粉絲們,就千萬不要忘記到集齊了奈雪周邊產品的娃娃機走廊,將心儀的公仔夾回家收藏啦!
奈雪夢工廠 地址:廣東省深圳市南山區文心五路33號海岸城購物中心2樓 營業時間 :10:00-02:00 電話 :0755-86535382