新竹地區星巴克繼新竹新豐門市之後,又一間以舊建築改建的門市——新竹動物園門市,改建自新竹市立動物園遊客中心,位於面積有13公頃的新竹公園範圍內。星巴克「新竹動物園門市」以兩層樓的建築體,結合周遭新竹市立動物園、新竹市圖書館動物園分館,打造一處悠遊自在的美好空間,讓大朋友小朋友都能在此盡興的遊憩地點。
星巴克新竹動物園門市內保留原本圓柱塔狀造型樓梯及圓拱柱狀挑高空間,吧檯區上方以仿金色系的圓拱形造型與此建物相呼應,並以靈感來自於新竹市立動物園門口知名的大象雕塑,運用星巴克門市建築罕見使用的天空藍綠色點綴在一樓的藝術牆面、方柱、吧檯立面及二樓的天花板上,如同再次紀錄了大象雕塑美麗而具有歷史意義的色澤。
門市內的藝術牆面,則別出心裁地在大片底色為天空藍綠色的牆面上,繪上以肯亞、蘇門答臘、瓜地馬拉咖啡三大產區的動物們,有如在天空寬廣自然的環境下自由地生活著,呼應新竹市立動物園打造對動物友善環境的寓意。
新竹動物園門市亦為新竹縣市首間導入「新鮮現烤(Bake-in)」專案之門市,以來自法國的原料直送至門市,並於門市內解凍及烤焙,提供顧客全天候剛烤好的最適鮮度,全品項共十款,兼具甜鹹口味,搭配門市內的氮氣冷萃咖啡及其他咖啡飲品,能讓到訪此地的顧客們享受別具悠閒的星巴克體驗。
星巴克新竹動物園門市 營業時間: 07:00~21:00 地址:新竹市東區博愛街111號