新竹韓式燒肉新品牌 「姜滿堂」小菜無限暢吃

夏天吃點香噴噴燒烤、辛辣口感的韓式料理更促進食慾！經營涓豆腐、銅盤、北村豆腐家等韓式餐廳的豆府餐飲集團，打造全新餐飲品牌「姜滿堂」韓式直火燒肉，日前正式進駐新竹Big City遠東巨城購物中心，不僅主攻韓式小菜吃到飽、還有長達65公分的豬五花也必吃。

「姜滿堂」主打用平實價格就能吃到韓國正宗直火烤味，裝潢標榜以懷舊青瓦屋頂搭配溫潤木製窗沿，體現韓式復刻美學，再注入極簡的現代感，融合出衝突又優雅的古典味。在器皿上，姜滿堂以扁筷、金色度銅碗和青瓷盤為主軸，給食客營造出一種宛若置身於韓國用餐的錯覺。

餐點食材方面更講究視覺擺盤與肉質，像是職人手工切花的65公分豬五花，粉紅色澤鮮嫩欲滴的玫瑰花型觸動味蕾。此外，肉品還包含國產活菌豬、美國PRIME牛肉及澳州9+頂級和牛等，主廚運用韓式調味手法製成黃金比例醃醬，原汁原味還原韓國美味，兩人組合套餐NT$1199元起，嚴選多款肉品、韓式料理和飲料，再加上自助吧檯無限供應的韓式小菜和蔬菜，所有料理一次上桌超豐盛。

除了燒肉和無限量供應的韓式小菜和新鮮蔬菜之外，還有各式道地韓式料理，不論是道地三鮮海味煎餅、經典石鍋拌飯、起司蒸蛋、生菜包肉等菜色，還是口感綿密的甜點雪冰，在此都能品嚐到，全部承襲韓料理的烹調精隨和手法，完美呈現道地風味。

姜滿堂
地址：新竹市東區中央路229號8樓（新竹Big City 遠東巨城購物中心）
電話：03-535-1558