喜歡品嚐迴轉壽司的朋友們有福啦,繼藏壽司、壽司郎與合點壽司登台展店後,來自日本金澤的「金澤美味壽司」(金沢まいもん寿司)近日亦已插旗台北東區。
金澤美味壽司(金沢まいもん寿司)在日本國內共有18家店鋪,台灣一號店原預計今年五月開幕,受到疫情影響而延後至7月24日於SOGO忠孝館正式開幕。金澤美味壽司追求「僅提供連自家兒女都能安心美味享用的料理給各位」的理念,有別於一般迴轉壽司以機器捏飯人工放料後出餐的方式,以壽司職人現場親手為顧客捏製一盤盤美味的壽司。
店內設計則是將金澤的傳統工藝「加賀友禪」融入空間設計之中,讓消費者用餐同時,飽覽金澤藝術與文化之美。
金澤美味壽司(金沢まいもん寿司) 地址:SOGO忠孝館 台北市忠孝東路4段45號11樓 電話:02-8771-7770