天清氣朗的天氣,最好不過便是相約閨蜜吃個下午茶了!若你正有此意,今回特意挑選了三個在半空又或是在後花園的不同風味Hightea,讓你能悠閒地享受Hightea的樂趣,當然不要忘記打卡呀!
半空中歎Hightea嘗花酒
Ritz-Carlton102樓的「High」Tea一向都是女生們的打卡熱點,這個剛推出的夏花盛放下午茶,以全球首個法國接骨木花利口酒品牌St Germain的接骨木花利口酒,製作出限量的茶點,鹹甜俱備,美點不但特別精緻吸引,大家在維多利亞港美景的襯托下享用這個精緻下午茶,浸沉於夏日繁花盛放的醉人香氣中,別有一番風情,單是眼前的美景已令人非常的沉醉了。
香港麗思卡爾頓酒店與St Germain合作推出的夏花盛放下午茶,以典雅的三層架盛載,上層是鹹點分別有牛油果蟹肉芝麻脆筒配薰衣草開心果脆粒、St Germain鴨肝醬法式蘑菇泥及紅桑子果醬配軟包三文治、菊花石榴果凍球、焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥;中間層是士多啤梨乳酪蛋糕、檸檬青檸蛋糕、蜜糖薰衣草蛋糕、椰子芒果泡芙,下層是St Germain椰子百香果杯、原味鬆餅及檸檬鬆餅;賣相一流,當然又相機食先。
Ritz-Carlton「夏花盛放下午茶」 地址:香港麗思卡爾頓酒店102樓大堂酒廊 電話:2263 2270 供應時間:星期一至五15:00至18:00;星期六、日及公眾假期 (首輪入座) 14:15至16:15 ,(次輪入座) 16:30分至18:30 價錢:$418/一位,$698/兩位,另可以每杯港幣$95加配St Germain特色雞尾酒
39樓的意式下午茶
歎Hightea永遠都是打卡的最佳節目,如心銅鑼灣海景酒店39樓的天際宴會廳,最新推出這個走意式風格的下午茶,除意式美點吸引外,亮點也落在無敵的維港景色,而且性價比高,只需$428兩位用,便可在這個無敵景前歎足2個半小時,還有每日頭十位訂座的客人,更可享8折優惠,記住要快快訂位呀!
這個意式下午茶,放在三層架中間位置,第一層放的都是鹹點,首推是龍蝦沙律多士,龍蝦肉幾鮮甜;無花果鵝肝慕絲真是幾邪惡,但有無花果的中和下,鵝肝慕絲感覺上好似變得健康少少,還有煙三文魚檸檬芝士卷;第二層便是聖丹尼爾火腿伴雅枝竹,用了意大利東北部的聖丹尼爾火腿,配以15年陳年黑醋,味道更濃郁,還有水牛芝士番茄沙律,含豐富蛋白質和纖維,尚算健康。第三層就是甜品專區了,有歌劇院蛋糕、蜜瓜泡芙、西瓜雜莓撻、哈密瓜慕絲。
銅鑼灣如心「意式下午茶」 地址:香港銅鑼灣英皇道18號如心銅鑼灣海景酒店39樓天際宴會廳 電話:3553 2667 / 5667 8027 (WhatsApp) 供應時間:逢星期六、日及公眾假期15:00 - 17:30 價錢:$428/兩位
鳥語花香下午茶
在鬧市的園林景緻中,歎用花花鳥籠三層架盛載著的下午茶,$498/兩位用,足有五款鹹點,四款甜品再配埋個鬆餅,及兩杯飲品,樹影婆娑,微風輕吹,好寫意呀!
ODEA HK最新推出以非常優雅的鳥籠三層架盛著的下午茶,鹹點有芒果蟹肉壽司,用的都是新鮮蟹肉,取替壽司飯;西班牙黑毛豬墨西哥包,以及新鮮製的龍蝦三文治,還有賣相可愛的鴨胸馬卡龍,及脆皮义燒包,都令人感到好滿足。四款的甜品真是粉紅的浪漫,有充滿玫瑰花香味的芝士蛋糕、士多啤梨凍杯、紅桑子法式撻,Earl Grey 茶味小蛋糕。還有鬆餅及兩杯飲品。
ODEA HK 地址:廣東東道2A號富衛1881公館主樓地下 電話: 39880088 下午茶供應時間:3pm-6pm (星期一至日) 價錢:$498/兩位