上海魯能JW萬豪侯爵酒店推出「尋跡法蘭西」下午茶

當春日暖陽邂逅法式優雅，穿梭於法國的不同城市之間，萬般美好皆令人沉醉無暇。近日，上海魯能JW萬豪侯爵酒店以浪漫法國為創作靈感，於JW酒廊推出尋跡法蘭西下午茶，令食客可在曼妙春日裏賞味法式優雅，恣享光影流動的午後時光。

從浪漫之都巴黎到酒香氤氳的波爾多，香水之都格拉斯到星光璀璨的康城，薰衣草故鄉普羅旺斯到極富藝術氣息的里昂，尋跡於法國的不同城市，宛若身披流動的光影。酒店匠心廚師Andy和Kimi以浪漫法國為靈感攜手創作，每一款甜品皆融合法國城市特色，刻繪這段清新優雅的浪漫旅程。

椰子焦糖菠蘿巧克力慕斯靈感來自普羅旺斯，隨風搖曳的薰衣草莊園蝴蝶漫天飛舞，慕斯以夢幻薰衣草紫為外衣，搭配焦糖菠蘿及椰子慕斯，蜜意柔情盡在其中；熱情果巧克力拿破崙靈感來自浪漫之都巴黎，自製千層酥融合熱情果奶油，仿佛置身於夕陽霓虹時的香榭麗舍大道，探尋凱旋門的宏偉；柚子醬配白巧克力蛋糕靈感源於星光熠熠的地中海聖地——康城，以巧克力棕櫚枝致敬經典影像，自製蔓越莓麥片演繹光彩瞬間。

醇香薄脆軟巧克力靈感源於古典氣息濃郁的里昂，將巧克力蛋糕製成古典造型，以味蕾鐫刻歲月醇香；紅酒雪梨帕瓦洛娃靈感來自波爾多，空氣里流淌着微醺入迷的醉鄉酒釀，雪梨浸泡於紅酒芬芳中，醇香馥郁；茉莉花茶歌劇蛋糕靈感來自格拉斯，尋香探跡南法香水小鎮，以馥雅茉莉花入饌法式歌劇蛋糕，淡淡清香更顯優雅浪漫。

尋跡法蘭西下午茶於2022年3月15日起，每日午後2:30至5:30供應，每份人民幣688元，可供兩位食客享用，更有優雅法式曲奇DIY環節讓大家盡享午後互動。