台南質感文青慢旅 享受府城美好小日子

井仔腳鹽田
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台南在地文學大師葉石濤曾經說過:「台南,是一個適於做夢幹活、戀愛結婚、悠然過日子的好地方」。台南的文化底蘊深厚,古迹在台南是活的,在新與舊的交織下,她是台灣最文藝的都市,大批文藝青年都愛來台南汲取靈感,感受那種底蘊。這裡有逛不完活色生香的市井小巷,嘗不盡與回味無窮的府城小吃,飽覽歷史建築、漫遊濱海生態之餘,還能體驗宗教節慶及城市特色活動。盛夏來臨,自在晃悠,一場質感滿載的文青慢旅,就在台南悄然開啟!

安平古堡 見證400年的台江歷史

台南是台灣最多一級古蹟的城市,這個充滿歷史文化氛圍的古城,佔有台灣最悠久歷史及文化發展地位,自由穿梭於府城,便可覽盡最具故事性及歷史地位之古蹟。

安平古堡為荷蘭人在1624年所建,當時稱為熱蘭遮城,是台灣最早的一座城池,現列為台灣一級古蹟。目前真正的荷蘭時期遺跡僅存古堡前方外城南城垣的磚牆。老榕盤根,無限滄桑,見證著盡400年來的台江的歷史。在瞭望台上加一尖型屋頂,牆面漆成白色,就是現在我們看見的安平古堡的模樣。

赤嵌樓 遙想傳說的模樣

赤嵌樓可說是台南中西區內最主要的古蹟建築,歷經300多年來幾經整修改建,始有現今的樣貌,內有海神廟、文昌閣及蓬壺書院,外圍草皮上立著國姓爺受降的雕像,仔細端詳,讓人不禁遙想著當年國姓爺的英姿煥發。最吸引目光的莫過於移自大南門城邊的9塊御碑,由狀似石龜的贔屭所乘載,傳說贔屭為九龍生子之一,生性喜歡負重,也因為贔屭而讓赤嵌樓增添不少傳說故事,至今仍令人津津樂道。

 

府城舊冊店 愛書文青必去

台南中西區是許多老店和古跡的聚集地,悠閒地走在大街小巷間,不需要地圖指南,隨處都是驚喜邂逅,不知不覺一天就過去了,住宿建議選擇在中西區的孔廟附近,周邊是各大景點、老牌小吃店。白天晃悠,夜裡再出來掃街吃宵夜!吃喝玩樂之餘,想要接受文化薰陶不妨再逛逛風味十足的舊書店,徜徉書海之中。

府城舊冊店是台南幾大有名的舊書店裡的特別私選,入口隱秘,表面殘舊,內裡卻是愛書人秘而不宣的秘密基地。據悉,老闆之所以要開這家書店,是因為年輕時是一個文藝青年,但沒有錢,去逛書店但不賣經常遭白眼,所以他覺得自己以後要開書店就一定要開一個燈光很亮,去看書會給你提供座位,有時跟老闆聊得高興了還會請你喝咖啡的那樣一間書店。

此外,老闆也會定期在書店裏面辦「藏書之愛」主題的活動,就是把一幫喜歡收書,真正的藏書家聚到一起來討論收二手書的門道或者是技巧。這間店賣的圖書種類中最特別的就是台語文學。而且關於書的分類,書上貼了標籤,每一位不同的作家都會有一小塊區域,還拿了一個玻璃紙還是塑料把它罩住,然後它的分類除了用漢字標註之外,還用台語的羅馬拼音標註了一遍,為的就是推廣台語,推廣台灣本土語言的寫作和閱讀。


 

國立文學館 文雅之選

「國立台灣文學館」已經有百年歷史的古蹟了,其壯麗的外觀所吸引無數文青,看似是民國以後才新建的建築,但它的前身卻是日治時期台南州廳,而且落成於1916年,二戰後曾為空戰供應司令部,也一度成為「台南市政府」辦公的所在地。現在經整理修築成為地上二層、地下三層之建築,而且於西元2003年10月17日重新命名為「國立台灣文學館」並正式開館對外服務大眾,在歷史古老的建築內,向人們展現著台灣文學的各種面向。館內有多個展覽廳,展出關於本土文學的主題展覽,內設圖書館和文創品商店,氛圍輕鬆文雅而友好,讓每個隨意走入的文青都能獲得一個帶著文藝芬芳的午後。

 

台南美術館 日治古蹟再運用

台南市立美術館1館2館同樣坐落在人文歷史悠久、古蹟最多的台南中西區,其中1館的前身即是為日治時期所建造的古蹟「原台南警察署」,美術館充滿日式美學的西洋建築的外觀,十分特別。而還2館則是以公11公園的停車場作為基地,以前衛的設計為主要的建築風格。另外值得一提的是,南美館也是「美術科學研究中心」,是全台首座可以修復、檢測畫作的美術館。台南孔廟、林百貨、國立台灣文學館等景點都在附近,在台南旅行,吃台南美食、看古蹟,也要記得去台南市立美術館走走。

 

 

千畦種籽館 吉卜力畫風惹人愛

如果要介紹世界千奇百怪的博物館,一定少不了藏身於台南的這座種子博物館。千畦種籽館近年成為台南的火紅私密新景點,說是私密景點是因為這裏是一座私人博物館,通常是內行人才知道的,雖然要預約參觀,但仍然很多人特地來拜訪,為的就是要一看這台灣罕見的神秘種子庭院。

花草樹木我們在公園見多了,但我們知道他們是從何而生的嗎?在這裏有大家平時不會留意的各種植物的種子,除了少數種籽由客人帶來以外,大部分皆由台灣本土生長出來。種籽館內有數以萬計的種籽讓人驚歎,各類種籽需要不同的生活條件,而台灣正正是個很適合它們生長的地點。種籽館內有數以萬計的種籽,顏色繽紛及外形各異的程度超乎我們的想像,種籽都有不同的個性,所以這就是參加導覽團的好處所在,館長會為遊客們講訴關於種籽的獨特個性,有趣之餘亦能增長知識。在這裡,與我們平日去博物館有完全不同的感受,隔着玻璃總讓人很想觸摸那些被「封印」起來的展品。在這裡遊客親自參與DIY,用晒乾了的種籽做成不同形狀的手工藝品,讓每顆種籽都可以好好的發揮他們的特性、在不同家裡繼續發亮!

空間主人家夫婦三十年前因為興趣開始慢慢的研究種籽,搜集得愈來愈多,後期更開始自己種植起來,夫婦倆原本從事園藝造景,到了後期純粹為了好玩、想跟大眾分享才會變成現在一座小小的「博物館」。那麼大的空間就這樣由梁先生一家經營,種子需要很多時間整理、照顧,因此空間亦會不定時休息、不能同時接納太多客人,去參觀之前記得先提早預約,到時便可參加由館長親自帶領的導覽團了!

  

最靈驗月老聖地 祀典武廟X重慶寺

台南是全台最多奉祀月老廟的城市,其中最有名就是「大天后宮」、「祀典武廟」、「重慶寺」、「大觀音亭」四大月老廟。這裡特別推薦的是祀典武廟,這裡的月老擅長是解單相思、促成如意姻緣。

還有事另一邊廂的重慶寺,這裡的月老則擅長守護愛情,使得失和的情侶重修舊好、減少紛爭和百年好合——因此這兩大月老聖地也最受年輕人歡迎,不論單身還是成雙成對,不妨都來拜拜。

在這座月老眷顧的古都,拜完月老,還可以帶著伴侶在老屋裡享受一份手作溫度的餐點、在日治時代的電影院「全美戲院」看一部老電影、虔誠地和月老許願,感受愛情在心中逐漸發燙地過程,體驗專屬於台南老派約會的浪漫。

 

井仔腳鹽田 現存最古老的瓦盤鹽田

在文青眼裡,除了文藝滿載的場所,對大自然同樣情有獨鍾。陽光與大海是台南最好的特產,幾大鹽田中的北門井仔腳鹽田是最歷史特色和地域特色的代表。位於台南北門的井仔腳瓦盤鹽田是此區的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址。井仔腳瓦盤鹽田原本為日治時期的瀨東鹽場,當時稱為「瀨東場」。鹽場原設於鳳山縣,但因洪水肆虐而二次遷移,自1818年設立於北門後不再移位,至今已有近200年的歷史。

根據歷史記載,當時製鹽技術不佳,鹽的品質苦澀,於是推行改革製鹽方法,但後期因人力成本過高而在2002年結束了三百多年的曬鹽業,原本遍布的鹽田也因此荒廢。雲嘉南濱海國家風景區管理處為了延續曬鹽產業的文化,經過一番努力後,井仔腳瓦盤鹽田重新回到北門的海岸邊,並吸引大量遊客到此體驗傳統曬鹽、挑鹽的趣味,非常適合親子一同出遊。

此外,大面積的鹽田和夕陽相互映照形成了難以言喻的美麗色彩,也意外成了攝影愛好者的熱門景點。遊客不僅可以在平地觀賞,也可至鹽田中央的景觀塔,俯瞰廣闊的鹽田景致。體驗傳統製鹽的滋味後,附近設有貼心的清洗區,在這裡整理一番後繼續探索井仔腳瓦盤鹽田週遭。除了廣闊的鹽田外,這裡的伴手禮商店里聚集著各種各樣的鹽產品,除了各式各樣風味的食用鹽、浴鹽,還有365天不同顏色的生日幸運鹽,風雅又別緻,作為送給親友的手信一定充滿驚喜!

 

望不盡的安平溫柔海  絕美觀夕頭等位

聚集著安平古堡、安平樹屋、延平老街和各大洋行的安平區,白天遊人如織,到了傍晚蛻下煩囂的安平海邊,寧靜安逸,才是《潮遊》心水推薦的私藏spot。特別推薦安平海岸上的觀夕平台,領略什麼叫做獨霸夕陽全景的私人頭等位。

曾為台灣八大美景的「台南安平夕照」,落日餘暉的夕陽之景,美不勝收。白天,可以聆聽海浪拍打聲;黃昏時,則是欣賞安平落日之美。當夜幕低垂,一顆顆眨呀眨的星星們,裝飾著天空之際,也成為人們觀星賞月的好去處。海灘的觀景平台上看夕陽、聽晚風,還經常有街頭歌手悠揚的歌聲成為溫柔的背景配樂。安平的海,帶著安詳的靜謐和百年不息的海風,有如府城台南那種悠然而溫柔的氣質,親切地喚著你的名字,讓你每年的暑假,一來再來。

 

水晶教堂 異國夢幻氛圍

台南北門的水晶教堂,是一座能夠媲美關島水晶教堂的聖地。以台南的鹽田濕地為背景,北門水晶教堂周邊並巧搭淺水池,就為讓遊人得以欣賞晴空下教堂與倒影輝映美景。

在海外,不乏以「水晶教堂」為名的歐風教堂,當中最著名的要屬公元1980年建成的美國水晶大教堂,由知名建築師菲利普約翰遜設計,可容納2736人禮拜,使用超過10000片矩形玻璃窗格,並有巨大的管風琴。北門水晶教堂,參酌澳洲雪梨歌劇院和關島水晶教堂設計建造,為鋼骨結構建築。這一座投入了新台幣800萬元以闢建的水晶教堂,讓北門也成為浪漫的結婚聖地,在畢業季時還有大學生為拍攝畢業照特意前來取景,留下美好回憶。

陽光燦爛的的北門,可不僅有唯美的水晶教堂,北門遊客中心灰色外牆是藝術彩繪,和藍天白雲下最適合拍照的LOVE地標,周邊並建有愛情冰館、愛幸福咖啡館等歐風小店,也為北門帶來異國風情和夢幻氛圍。

 

錢來也雜貨店 偶像劇拍攝地

離北门游客中心不遠的錢來也是一家歷史古舊的雜貨鋪,「錢來也」原先是於民國41年台鹽的鹽工福利社所興建,供應鹽工購買民生用品的場所;但之後台鹽因考量成本選擇廢曬,此處也隨著曬鹽產業而沒落。後來於民國92年6月縣府正值推動閒置空間再造藝術,將「錢來也」這棟老建物重新賦予新時代意義,經過翻修、改造才成為現今的模樣,十分具當地特色風味。「錢來也」的外牆是利用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪製而成,屋前掛著金元寶的招牌,象徵生意興隆、財源滾滾。店內也有特別貼心製作的2款「錢來也雜貨店」紀念章戳,讓遊客帶走印記留念。

「錢來也」亦是偶像劇「王子變青蛙」的拍攝場景,在劇中意外露臉兒走紅,商品眾多也具有古早味,也因此成為年輕族群前來拍照與FB打卡的特色景點。

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