兩款口味鳳梨酥DIY工作坊

踏入四月，初夏已悄然而至，也代表果香滿溢鳳梨盛產季節的來臨。應季推出不同課堂的奇華工作坊也因此推出全新「造型鳳梨酥及鳳梨蛋黃酥」課堂，顧名思意會製作兩款口味的鳳梨酥。

印象中鳳梨酥外型一般都是磚狀，而此課堂切實以鳳梨為形狀，成品賣相特別可愛。

課堂中整個製作鳳梨酥的過程，由製作外皮、壓模刻紋、將餡料炒至成型到包裹造型，由學員自己一手包辦，資深導師指導。

餡料採用新鮮鳳梨熬煮，保留鳳梨天然的酸甜芳香，絲絲果肉纖維配上奶油香的酥脆餅皮，口感豐富，可謂色香味俱全。另一口味則是將鳳梨酥餡料加入蛋黃，酸甜味道與蛋黃香味結合，陪添層次。

每班名額有限，有興趣的朋友要把握機會嘞！

奇華工作坊
報名網址：https://bit.ly/3JZ2Dhp
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