香港半島酒店携手天星小輪 遊維港享美點體驗

要數香港受到青睞的酒店下午茶，香港半島酒店經典下午茶必入三甲。今年適逢香港半島酒店開業95週年，特地携手今年創業125週年的天星小輪，合作推出一系列於維港上享受酒店美食的體驗，以慶祝週年紀念。

由即日至2023年7月2日期間呈獻的週年紀念體驗，包括維港半島經典下午茶及半島黃昏維港遊。

經典下午茶享鹹甜美點

即日至2023年7月2日期間的週末及公眾假期，客人可選擇於酒店的大堂茶座或於天星小輪環保渡輪「世星號」上享用經典下午茶。「維港半島經典下午茶」時間為下午2時30 分至下午4時，客人一邊享用由酒店廚藝團隊悉心泡製的各種鹹甜美點，一邊欣賞維港沿岸美景和現場音樂演奏。

下午茶精選鹹點包括吞拿魚尼斯法式薄餅、蘆筍和車打芝士蛋餅、煙燻牛肉配小黃瓜和經典青瓜三明治；甜點則有柑橘果凍和雲呢拿芝士蛋糕、蘋果肉桂焦糖餡餅、栗子朱古力芝麻脆餅。當然少不了傳統英式烘鬆餅配奶油忌廉及果醬，配上半島精選名茶。

黃昏維港遊賞日落美景

讓客人飽覽日落美景的「半島黃昏維港遊」，於每個週末及公眾假期的下午5時30分起，於天星小輪搭乘「世星號」，開展一段兩小時的航行。船河由尖沙咀碼頭出發，沿途經汀九橋，途中西九文化區和昂船洲等展現眼前。

酒店還準備了由廚藝團隊製作的精美小點，予客人在暢遊期間盡情享用，包括松葉蟹肉捲配柚子忌廉、烤吞拿魚配三文魚魚子醬、西班牙塞拉諾火腿配無花果酸辣醬、迷你芝士蛋糕。另有特色雞尾酒、現場 DJ音樂。

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