部分攝影：野村城一

頗受年輕一族歡迎的米線品牌譚仔三哥米線（譚仔三哥），不經不覺踏入15周年，除了推出全新米線、限定小食及特飲，更特別邀請新世代混血男神Jeffrey魏浚笙擔任品牌15周年代言人。

日本風味是今次全新米線的靈感，利用赤味噌和白味噌調製出濃郁甘甜、風味獨特的味噌湯底，黑蒜油激發撲鼻垂涎的蒜香滋味，配以軟嫩的豬腩卷和溏心蛋，而全新限定小食「麻香昆布素菜卷」既有日式關東煮風味，又不乏品牌的獨特麻香與鰹魚昆布汁的鮮甜味道。

黑蒜油味噌湯米線｜腩卷．溏心蛋
赤味噌豆味濃郁，白味噌入口甘甜，店家先將兩種味噌混合並調配至黃金比例，再混入湯底中，加入先低溫烘焙後再高溫精煉的黑蒜油，一碗由店家獨創，蒜香撲鼻、濃郁甘甜的味噌湯底就此誕生。腩卷參考日式叉燒製作方式，先煎香再用秘製滷汁慢煮至入味；溏心蛋蛋黃煮至晶凝流心。這款米線備有不辣口味，讓不吃辣的三粉也可以一嚐特色湯底。

麻香昆布素菜卷 (關東煮風味)
先將以多種健康材料特製成的素菜腐皮卷，用慢火烹煮至入味，上菜時再放入京蔥花及灑上麻辣油，既有日式關東煮風味，又有品牌獨特的麻香，湯汁以鮮花椒與鰹魚昆布汁煉製而成，麻香味濃郁。

櫻花蒟蒻蘋果綠茶
入口回甘的綠茶，深受大眾的鍾愛，而店家特意加入了蘋果果茸及蒟蒻，綠茶的香氣與蘋果茸的香甜，口感清爽，適合配搭同樣充滿日式風味的米線和小食；可單點或加配。

Jeffrey率先試食全新限定米線
剛於日本旅行完畢回港的Jeffrey，特意抽空率先試食其代言的譚仔三哥15周年限定新產品「三哥黑蒜油味噌湯米線」，「味噌湯對我來說是非常家常的日式料理，可說是『comfort food』。這款全新的和風口味限定米線，絕對把味噌湯昇華至另一層次！店家巧妙地利用口味相異的兩款赤、白味噌，再配搭自家湯底，製作出味道層次豐富而充滿特色的味噌湯底，而湯中加入了蒜香撲鼻的黑蒜油，激發湯底的香味，令我徹底改變對味噌湯的印象。這碗港日混血米線令我感到驚艷！」說畢Jeffrey盡情的嗦麵喝湯，一口腩卷、一口溏心蛋，吃得極為滋味，像是吃播上身！

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