部分攝影:野村城一;Model:Kate
氣溫終於顯著下降,天氣涼涼地有甚麼好得過打邊爐食暖笠笠火鍋!以日本街道為概念的人氣日本居酒屋「黑木亭居酒屋」最近推出全新限定三大鍋物,兼具視覺與美覺雙重享受!店家更推出冬日大優惠,由即日起至2024年1月30日,晚市單點餐牌88折、午市單點餐牌85折優惠、指定食品即享半價起、法國生蠔買一送一$48起及生日玩大D優惠;酒水方面,享限定版清酒買一送一、$68起任飲啤酒或紅白酒,這些優惠適用於店家全線分店,聽起來相當吸引,一於相約友人去歎下!
店家全新限定冬日3大鍋物,包括熊の降臨豆乳豬骨鍋 配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤、椰皇壽喜 A5宮崎+M7 澳洲和牛寶盒及朝鮮大醬牛腸鍋,另同步推出備受客人歡迎的海鮮主題美食,龍蝦料理「活波士頓龍蝦刺身二食」、時令季節原隻鮮麵包蟹粥以及爆炒香辣麵包蟹等菜式,全新菜式於限定期間低至7折!
指定和牛菜式限時優惠低至半價
看一下餐牌,即被「熊の降臨豆乳豬骨鍋」的可愛熊仔冰吸引眼球,二話不說點了這款鍋物!友人都嗜好和牛料理,亦點了另一款賣相同樣花心思的期間限定鍋物「椰皇壽喜 A5宮崎+M7澳洲和牛寶盒」以及性價比高的火灸M7澳洲和牛壽司。
限時優惠低至半價的和牛新菜式,除了火灸M7澳洲和牛壽司,還有M7澳洲和牛卷石燒、A5宮崎石燒厚切和牛、A5宮崎和牛他他,嗜好和牛的讀者不容錯過。
熊の降臨豆乳豬骨鍋 配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤
7折優惠價HK$338 (原價HK$483)
配合造型吸睛可愛、採用純天然豆乳製成的熊仔冰,待熊仔冰完全溶化後即可。濃郁湯底用自家熬的豬骨湯底,採用豬骨筒、豬肉等熬製10小時,沒有添加味精。鍋物配料包括M7澳洲和牛、豚肉、帆立貝、野菜等。
椰皇壽喜 A5宮崎+M7澳洲和牛寶盒
7折優惠價HK$398 (原價HK$569)
將椰子水融合壽喜燒的全新鍋物料理,把濃郁與清甜兩者間達至互相平衡。享用前,先將純天然越南椰子水加入野菜鍋物,待滾起後,再輕灼和牛食用。鍋物配料包括A5宮崎和牛、M7澳洲和牛、牛肩脊、大蝦、日本福袋。
火灸M7澳洲和牛壽司
5折優惠價HK$28 (原價HK$56)
澳洲M7和牛的油脂分佈平均,牛肉味道較濃,入口韌性佳;店家以火槍將和牛表層燒香,豐富其濃郁口感,吞尖同時感受甘香甜美的油脂。
龍蝦刺身二食原隻麵包蟹限時7折
海鮮料理方面,店家選用了每日由海鮮市場直送波士龍蝦,同時正值麵包蟹的時令季節,菜式將海鮮原隻原鍋料理,務求食客能嚐到最鮮味的口感。目前優惠期可享7折優惠,鍾情海鮮人士一定不能錯過!而天后店需要一天前電話預訂。
活波士頓龍蝦刺身二食
7折優惠價HK$498 (原價HK$711)
第一食是活波士頓龍蝦刺身,約一斤重原隻波士頓龍蝦,每日由海鮮市場直送原隻活龍蝦刺身,鮮甜美滋味集一身;第二食是蜆肉龍蝦汁意粉,將龍蝦殼熬成醬汁,並加入意粉熬煮,意粉掛滿龍蝦汁,配以蜆肉提升鮮味,惹味。
尖沙咀店限定爆紅打卡甜點
眾所週知十個女生九個愛吃甜點,尤其造型別致、滿足打卡的款式更能引起她們目光,像店家最新一代雪花刨冰,每款都擁有可愛造型,即使筆者對刨冰沒太大興趣,但也忍不住同時點了黃鴨Oreo楊枝甘露冰雪花刨冰和櫻花荔枝梳乎厘班戟梳。
刨冰口感意想不到比綿綿冰更細膩軟綿,入口即融,加上豐富配料,是賞心悅目亦能滿足口感的作品,難怪成為大小朋友食客的至愛甜點。
另外,全新推出法式梳乎厘,尖沙咀分店限定4款選擇,其中3款更是熔岩爆漿梳乎厘,包括原味梳乎厘、櫻花荔枝梳乎厘、綠茶紅豆梳乎厘。
軟綿綿的梳乎厘,雖然空氣感稍嫌不足,但所配的熔岩忌廉味道濃郁,融開後滲出蛋香,甜而不膩;因為是即叫即整,需等待約半小時。
裝潢方面,店家帶領食客越過日本街道,加上暗淡燈光,讓置身其中食客,在輕鬆舒適的氛圍下享用日本美食。
黑木亭居酒屋 (尖沙咀店)
地址:尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓
電話:(852) 2329 6669