【藝術三月2024】投入色彩世界 以視覺與味覺享受藝術盛宴

踏入三月藝術月，香港各處都有不同的藝術活動，由國際藝術盛事Art Basel、Art Central，到本地街頭藝術節及各區的藝術畫廊，大街小巷都洋溢滿滿的藝術氣氛。位於香港藝術中心的 JAJA 亦響應這股藝術熱潮，推出命名「Taste of Arts藝術滋味」系列，包括全新下午茶、限定特色飲品以及限定四道菜套餐，為食客帶來視覺及味覺探索之旅，讓一眾藝術及美食愛好者以舌尖享受藝術盛宴。

「Taste of Arts藝術滋味」下午茶每件食物上的裝飾都以獨特的藝術形式呈現：透過細心點畫拉花、揉捏塑形等，讓每件美點，結合視覺藝術上的亮點，成為一道送至餐桌上的藝術作品。

當中一口炸意大利飯球，大廚先將調味料混合意大利飯之中，搓成球狀並香炸至金黃色，口感香脆，散發濃濃芝士鹹香。可愛蘑菇造型蛋白餅，甜而不膩。

「Taste of Arts藝術滋味」下午茶
價錢：HK$428/兩位用（另收加一服務費）
供應期：即日至2024年5月31日

藝術滋味限定特色飲品
飲品同樣呼應藝術主題，調酒師以全新靈感注入兩款特色飲。Fizzy Crystal（無酒精雞尾酒）為提子檸檬汽水，充滿果香、入口清新；Sky Fall（雞尾酒）擁有藍莓乳酪的味道之餘，配以雲朵般的棉花糖，入口即溶，兩者引發滋味奇想，複雜的味道層次令人難以忘懷。

（左）Fizzy Crystal（無酒精雞尾酒）（HK$68/杯）、
（右）Sky Fall（雞尾酒）（HK$68/杯）

創作別出心裁限定套餐
另外，餐廳亦特別推出四位用的限定四道菜套餐，每道菜都是大廚匠心獨運的創作，為食客呈現視覺與味覺的美饌。沙律以別緻花束為造型，色彩繽紛，令人一口也捨不得吃；畢卡索手作蛋糕更可讓食客動手自己創作，加上裝飾設計出獨一無二的藝術品甜點。

「Taste of Arts藝術滋味」限定套餐（HK$658/四位用）

【有着數】凡於Mira eShop（ www.Mira-eShop.com ）預訂「Taste of Arts藝術滋味」下午茶或限定套餐，可尊享獨家優惠及免加一服務費。

JAJA
地址：灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
訂座及查詢：（852）2877 3999