Tuesday, February 11, 2025
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父子檔海水珍珠養殖場 分享養殖採摘知識

不講可能大家不知,古代吐露港或大埔海曾稱為媚珠池,當地漁民稱它為珍珠江,自南漢時代是採珠場,至明代才日漸式微。古時的艇家潛入海底採珠,傷亡慘重,大多被大魚咬死。現代出現了養珠業,避免了很多這些不必要的人命損失。

最近參觀了一個由兩父(Arthur)子(王俊傑David)經營的海水珍珠養殖場,雖然最近的颱風也令他們養殖的珍珠養殖場經歷損失,但相比古代的人命損失算不上甚麼吧。

珍珠養殖場主人Arthur
珍珠養殖場一角
示範開殼看看有沒有珍珠在內

他們更開設珍珠工作坊,教導參加者如何養殖珍珠以及採摘珍珠,而他們亦發明了獨家的珍珠身份認證,只要用手機nfc掃一掃,珍珠的身份號碼就會出現,客戶更可以寫上個人的信息作為送禮之用。

參與導賞工作坊學員在珍珠埸內 3小時裏親自收成,然後製作自己的首飾,從中了解珍珠故事。

官網圖片

他們更牽頭開創了香港珍珠養殖協會把珍珠養殖知識跟公眾分享,並與世界各地合作,教授珍珠養殖方法,並且銷售此獨家的珍珠身份證服務到全球。

香港珍珠養殖協會官網:
https://www.hkpearlca.com/

鍾潔嵐 Kannie Chung
鍾潔嵐 Kannie Chung
中港美電視、電台、商演主持,美國紐約大學戲劇教育碩士畢業。
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