圖、文:YYL
經濟不景氣,價錢實惠又飽肚的美食深得打工仔歡心;除了兩餸飯,大大碗飯,上面蓋滿餸菜的日式丼飯,亦廣受食客歡迎。早前登陸旺角的本港品牌「齊柏林」旗下日式丼飯店 —「GYUDONYA 牛丼家」新店,以實惠價錢供應多款日式飯料理,可單點或自選組合套餐,滿足各年齡層食客需求。
新店分為兩層,面積約佔3,000呎,枱與枱間空間寬鬆;大面積玻璃窗,自然採光充足。
集團過去曾推出和牛漢堡和熟成牛肉,透過不斷鑽研,積累經驗,專注於優質牛肉的配搭和調配口味,調製港人口味的牛魔王醬汁。看牆壁上餐牌,果然以牛為主打!約20款飯類選擇,牛肉的佔一半!
除了皇牌當家牛丼和牛魔王飯,各式各樣的組合包括溫泉蛋牛肉飯、雙重芝士牛魔王飯、咖哩牛魔王飯等多樣。店家亦分別在雞肉、豬肉和鰻魚料理上,提供數款選擇予不吃牛肉的食客。鹽醬汁豚肉飯、泡菜豚肉飯、鰻魚飯、咖哩雞扒等。
我們三人分別點了包含一杯飲料和配搭一份小食的套餐,主食選擇了當家牛丼、雙重芝士牛魔王飯,以及泡菜豚肉飯。
當家牛丼是一碗合格的丼飯,牛肉鋪滿熱騰騰的白飯上,配上特製的濃郁牛肉醬汁與香炒洋蔥,鹹甜口味恰到好處。
雙重芝士牛魔王飯,厚切漢堡扒(細/中size一層,大size兩層),外層煎至金黃酥脆,周圍鋪上滿滿的馬蘇里拉和車打芝士,碎芝士的濃郁香氣與漢堡扒的肉香融合,呈現出多層次口感,幸福又滿足!如果芝士稍為融化,而且能做到拉絲效果,更為出眾!
泡菜豚肉飯,多汁的豚肉份量挺多,在惹味的泡菜配搭下,特別可口,泡菜的辣度和酸度適中,挺適合我的口味。配上一杯口感清新爽口的桃汁冷飲,正好平衡泡菜豚肉飯的濃味。
店家將於8月中旬於2樓開放火鍋位置,同步推出壽喜燒牛鍋、豬骨湯牛鍋兩款日式火鍋料理,讓大眾有更多選擇。
為慶祝新店開張,即日起至7月31日,在「GYUDONYA 牛丼家」即可以$100購買5張牛肉飯(中)券(價值$145),適用於2024年9月30日或之前。
GYUDONYA 牛丼家
地址:旺角通菜街123號盛世酒店1樓及2樓 (快富街小巴站入)
營業時間:07:30am – 02:00am
Facebook : https://www.facebook.com/gyudonyahk/
Instagram : https://www.instagram.com/gyudonya_hk