黃竹坑街坊人氣餐廳 不一樣的港式fusion菜體驗

撰文：YYL；部分攝影：野村城一 ；Model：Irene

全面試業的The Southside商場，為居住在港島南區的居民帶來林林總總食肆，其中標榜主打港式創意fusion菜的Table，除了港式美食外，還融合日式、泰式、美式等元素，已成為黃竹坑人龍餐廳之一。

餐廳位於地面街舖並不在商場內，從港鐵黃竹坑站連結 THE SOUTHSIDE的 B或C出口，搭乘自動電梯至地面，步出大門轉右才找得到。

餐廳採用自然木系的裝修風格，店舖門面設計給人的錯覺是一家Cafe，它其實是一家價錢大眾、結合Cafe休閒舒適環境、茶餐廳特色飲食，同時融入多地美食的fusion菜食肆。

坐下來細看餐牌，早餐的生滾薑汁牛肉通粉，普通不過的通粉加入了新意；下午茶除了茶餐廳西多士、豬仔包、炸雞髀，還有港式經典鐵板肉絲炒麵、創意十足的煲仔焗肉醬意粉，以及美式牛肉漢堡等等。

晚餐方面，SOUTHSIDE分店限定的晚市套餐「港式料理定食」，以港式家庭料理混合日式定食元素，港幣百多元包合養生燉湯、茶碗蒸、4選1前菜、6選1主食、米飯及養生茶，將港式家常菜以全新面貌呈現。另外，晚市還有熱騰騰的日式石鍋烏冬、泰式拔道腩水門雞飯 配冬瓜湯等，口味選擇多樣。

來的時候是下午茶時段，分別點了芝士安格斯牛肉漢堡、澳式黑松露雞蛋沙律熱狗，以及服務員推介的鐵板肉絲炒麵。

鐵板肉絲炒麵
肉絲炒麵是茶餐廳/茶樓的人氣經典麵食，而不少人對港式鐵板餐有特別的情意結。餐廳以濕炒方將肉絲和蔬菜食材一同炒製，以鐵板盛載，上桌時熱氣迫人。雖然是下午茶餐點，但份量十足，芡汁不會過多，炒麵兩邊脆口而中間部份保留軟身；儘管沒有即時吃清光，久放後再進食時，依然感受到鐵板特有的香氣。

芝士安格斯牛肉漢堡
選用美國安格斯牛肉，搭上濃郁芝士、番茄蔬菜和特製醬汁，大口咬落即時嘗到口感軟滑的芝士香和特製醬汁的甜香，蔬菜鮮爽，牛肉香氣十足肉質柔嫩，惟口感稍乾，不夠 jucy，另外，若然縮短美式薯條炸製的時間，減輕硬度和焦味，會更為美味。

【筆者推介】澳式黑松露雞蛋沙律熱狗
個人認為這是下午茶必試的一款，一口咬下配餡爆瀉的熱狗，滿滿幸福感！麵包不失鬆軟；灑上黑松露的特調蛋沙律，口感嫩滑，散發淡淡黑松露幽香；熱狗腸軟彈；選擇配搭的田園沙律香甜爽脆、份量多。若然黑松露多一點，香氣提升！

Table
地址：黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG03號舖
電話：+852 2865 6333
營業時間：星期一至日 07:00 – 22:00
Website：https://www.tablecafehk.com/
Facebook：https://www.facebook.com/Tablethesouthside
instagram：https://www.instagram.com/table_thesouthside/