撰文:YYL;攝影:野村城、一YYL
蘭花是台灣的明星產業,大大小小的蘭花場/蘭花園都有自己的品種、特色;位於屏東縣、全台灣第一家以蘭花為主的休閒農場「天使花園休閒農場」,筆者心儀已久,早前台灣之行在台灣農業發展協會的安排下、終於有機會實地探訪,體驗採花、品嚐美味在地食材下午茶點,大滿足!
從入口處穿過攀藤拱門,沿着小徑,不一會迎來好幾尊小塑像,一尊雙手托着下巴「蹲」在生態池前方草叢中的小天使,看起來像等待着訪客前來,模樣可愛!
經過紫色的Angel Table,便是農場內備受遊客注目、蔚為其談的白色「教堂」(天使學堂);門前矗立另一尊的小天使,伴着安靜地看書的小女孩雕像,令空間生色不少。
步入「教堂」餐廳,挑高尖頂天花板、水晶吊燈、一整面自然採光的竹節狀落地窗映入眼簾,舒適明亮的闊大空間,與室外偌大的景觀相互映襯。
放下重疊疊的隨身物,跟隨農場主人陳宏志先生到溫室採擷蘭花;紫色代表優雅、浪漫,眼前一串一串盛開的紫色千代蘭,叫人着迷!
聽罷如數家珍農場主人解說後,大家取了一把剪刀,穿梭於花姿亮麗的蘭花叢,不一會兒,採集了一籃子五顏六色的蘭花,用作稍後花藝示範的材料。
根據資料,前身是以熱帶蘭花出口而聞名的「竹田の文心蘭驛站」,第二代主人陳宏志繼承父業、返鄉投入經營之後,承襲20多年的蘭花經驗,發揮自家花卉、在地農產的優勢,並結合花藝美學與空間建築的創意,將原本以生產為主的農場轉型為全台灣第一間以蘭花為主的休閒農場。
除了種植大量多樣的蘭花,主人並打造了獨樹一格的夢幻婚禮場地;走到翠色欲滴的草地,招牌白色尖頂建築、生態池,加上湛藍的天空,將優雅氛圍完全呈現給訪客,怪不得成為新人舉辦人生大事的熱門戶外場地;據說,至少要提早半年預訂場地才有機會在此舉辦婚禮或其他宴會。
在草地或是在生態池一側,都可以看到線條利落的白色教堂,若然天氣晴朗,拍出的倒影畫面,電影感十足。
坐在草地上的座椅稍作休息,迎着陣陣微風、傾聽大自然的語言,當然,也不會錯過化作「天使」留下倩影!夕陽西照下,如同碎金般在池面閃動,與天使翼網美裝置交相輝映!
天使花園從入口處至草地範圍,設置不少大件裝置,除了最夯網美「天使翼」,還有迎接訪客以藤/竹編製作的鹿家族等等。
草地旁邊還有一座號稱全台最可愛的土地公廟,雖然不怎麼配襯周圍環境,但模樣趣致惹人發笑,並沒有造成「兀突」感!
隨後,主人帶我們參觀主打溫室,作為標準生產溫室的蘭花溫室,配有微電腦設計,根據光照及風速來調整空中遮罩以及通風棚架。
雖然此時並非文心蘭的盛開期,溫室內點綴着各種顏色的熱帶蘭花:愛跳舞的黃色文心蘭、爭奇鬥豔的萬代蘭和千代蘭等。
下午茶時間到了!在等待花藝示範和茶點上桌之際,抓緊寶貴時間細心欣賞教堂餐廳內外的環境。看到一些農場認證,展示這裏備受肯定,讓旅客可以放心體驗所選擇的主題農遊。
售賣伴手禮的紫色屋子Angel Table外,桌子放置了自家栽種的蘭花作裝飾或銷售;又稱為火焰蘭的腎藥蘭花束,台幣100元一束,相當便宜!當時沒有想起切花(花束)可入境香港,否則絕不會錯過購買!
李白曾寫道“幽蘭香風遠远,蕙草流芳根”。餐廳內幾乎都以蘭花作布置,為一室帶來清淡幽香!簡潔幽雅的純白桌椅、精致的花藝裝飾,與周圍浪漫唯美的環境搭配得十分和諧。
陳先生與我們分享關於餐桌花藝佈置的心得,並作示範,餐桌頓時生色不少。
這裏供應的餐飲,無論中、午、晚餐,均使用來自在地小農的安心食材,如無毒檸檬、老鷹紅豆、搖滾雞、有機蔬菜等;堅持無添加製作,拒絕使用果糖、雞粉等人工調味劑。
下午茶鹹甜點陸續上桌,玫瑰花賣相的檸檬撻、第一眼看以為是薯條的炸香蕉等等,均嚴選在地安心食材,務求讓食客吃的健康又安心。
將純粹的安心食材,製作出來的無人工添加餐飲,每一口在舌尖都散發着食材最天然、最真實的滋味。
天使花園設有低消每人台幣100元!不過園內消費可全額抵扣,教堂餐廳採自助點餐模式,要自行到紫色屋子Angel Table點餐並結帳,入園費用就可以作抵扣。
【餐飲時段】(僅作參考,實際情況宜查詢農場)
- 中餐:11:30~14:00
- 午茶:14:00~17:00
- 晚餐:17:30~20:00
- 設有低消每人台幣100元,園區禁止攜帶外食
- 備有客製化菜單服務
- 享用餐飲必須先預約
- 平日晚上為預約制(低消台幣6000元起)
【如何前往】
☞自行開車
•1號中山高速公路(高雄)南下接88快速道路,下萬丹交流道(靠東港引道),沿著88高架橋下方往東行駛5分鐘到橋墩號碼355號右轉即可抵達。
•3號福爾摩沙高速公路接88系統交流道往潮州方向,右轉潮州路(屏85縣道)過潮州大橋(約300公尺),第一個紅綠燈右轉接太平路600巷(約800公尺)遇十字路口,右轉上五魁橋(189縣道)遇88高架橋左轉(左邊有山隆加油站),到第4個紅綠燈(橋墩號碼355號)左轉即達。
☞大眾運輸
•公車:建議搭乘屏東客運,屏東往潮州方向(反之亦可),在溝仔墘站下車(距離農場1公里,可預約接送)。
•火車:建議搭乘至潮州站,轉乘計程車約5分鐘(4公里)。
天使花園休閒農場
地址:屏東縣竹田鄉鳳明村福安路120巷101號
電話:+886-8-780-1699
官網:http://www.angelgarden.com.tw/
開放時間
平日 10:00~18:00 假日 09:00~21:00
週二休園,遇假日順延
(參考資料:台灣休閒農業發展協會、農業易遊網)