Wednesday, January 15, 2025
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日本冬季限定甜點品牌 首次登陸香港設期間限定店 發送雪國甜蜜滋味

部分攝影︰YYL

日本甜點向來受到遊客歡迎,到當地旅遊或多或少會買來做手信,今個聖誕節如果想送日本品牌甜點作為禮物,來自北海道札幌、只在冬季發售商品的甜點品牌「SNOWSAND」,於K11 Art Mall 開設香港首間期間限定店 ,帶來了品牌兩款人氣商品,讓鍾愛日本甜點的您和親朋好友感受雪國冬日限定的甜蜜滋味。

於2021年誕生的甜點品牌「SNOWSAND」(日本官方名稱為「SNOW(スノー),創辦人長沼慎太郎堅持以風味最濃厚順滑的北海道放牧冬季牛乳製作生朱古力甜點,推出後旋即成為品牌主打商品。為了讓客人品嚐到日本冬季的獨特味道,品牌商品每年只在冬季限定發售,每到冬季在日本都會成為鍾愛甜點人士的焦點。

創辦人長沼慎太郎出生於北海道札幌市,來自一個對甜點充滿熱誠的家庭,父親創辦了北海道著名甜點品牌「KINOTOYA」,自小品嚐北海道原材料製作的美味甜點長大,因此立志從事相關工作。
夏天時乳牛會進食大量鮮草,生產的牛奶因此味道比較清淡。但隨着冬天來到,SNOWSAND 牧場會增加已發酵乾草和玉米飼料的比例,牛奶亦因此變得更香濃醇厚。(圖片由品牌提供)

銷售期僅限冬季的人氣商品「SNOWSAND 生朱古力夾心餅」累積銷量突破 600 萬枚,客人在東京、大阪、名古屋,及札幌的期間限定店更需要排隊2小時購買!

【冬季限定】SNOWSAND 生朱古力夾心餅(8 入/16 入)每枚均以鐵板仔細燒製,鬆脆而帶有牛油香氣的貓舌餅,夾上北海道放牧牛乳製成的生朱古力,鬆脆 x 柔滑的全新口感。
【冬季限定】SNOWBALL 雪球生松露朱古力(9 入)使用放牧牛乳製成的鮮奶油,再裹上一層生朱古力粉,入口同時感受醇厚的風味與豐富的層次感,超上癮的融化口感,令人一吃再吃!

值得一提包裝上的插畫為版畫家大谷一良先生(1933-2014)的作品,他的作品多以山景為主題,描繪了「記憶中的北海道山景」,與品牌希望呈現的印象——「屬於冬季的菓子」非常貼合,因此將大谷先生的作品用於包裝設計,以展示北海道山脈的意象。

SNOWSAND K11 Art Mall 期間限定店
日期:即日至2025年1月5日
地址:九龍尖沙嘴河內道18號 K11 ART MALL 地下中庭
官方網站:https://snows-winter.com/
Instagram:@snows_jp @snowsand_sg

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