Thursday, March 27, 2025
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佛山嶺南風 隱蔽私房菜

早前在佛山造訪了一間隱蔽的私房菜,此私房菜的特色,充滿文化氣色,外觀像博物館,內部裝潢充滿嶺南風情,我最欣賞彩色滿載窗框,富歷史價值!

兩層灰磚紅瓦古老屋的建築,氣派不凡的大門,配上文會社的牌匾,房間內的名貴酸枝傢俬、書書花瓶,頗有舊日宅家大院的氣色。

康爺今次獲著名網絡紅人東哥的引薦,有幸參觀這麼有特色的私房菜,主人家鴻姐如數家珍,娓娓道來此建築物的故事。

而我作為美食家,也靜待美食的到來,中午時段,大部份都是以點心為主,其出品都不錯,若能將點心加以美化,配合周邊環境文化氣色,更加相得益彰。

另外我也欣賞餐前品茶的氣皿,配上頂級白茶,而漂亮的泡茶姑娘, 盡顯泡茶的精湛功序,令我們一眾大開眼界,入口香醇的白茶,呷一口已令我愛上了,日後我又多一處選擇。

文會社
地址:佛山南海文藝北路叠北潭頭工業區 廣雲沙州圍地段自編3號舖

Sunny Wong
Sunny Wong
金馬獎國際專業食評家,自小在香港長大,電視旅遊節目主持、旅遊書籍雜誌專欄作者,喜愛背囊式自助遊。
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