純樸的快樂國度琅勃拉邦（老撾）

撰文／攝影：Anthony Cam

何謂快樂？相信每個人都有不同的定義。老撾雖處於東南亞地區，但卻是唯一一個內陸國，特別是被聯合國教科文組織列入世界文化遺產的琅勃拉邦，外來的人都想揭開這片神秘面紗一窺究竟，我這次就以體驗布施、賞日落及尋找隱世瀑布仙境來印證快樂的意義。但對於住在城內的居民來說，快樂很簡單，不在於擁有多少物質，也不在乎去過多少個國家，反而認為快樂應該從心而發，知足常樂，珍惜自身所擁有的一切已足夠。

 

清晨布施初體驗

老撾作為佛教國家，每天清晨的布施是多年來風雨不改的傳統習俗。當地的僧侶一日只會吃早午兩餐，其膳食就是由每天布施所得而來。在這裡生活的人每日很早起身，正當大家還睡得香甜的時候，他們早於凌晨5點鐘就要準備用作布施所需的食物，糯米飯、糖果及水果等。但在旅遊觀光化的時代，當然成為當地人的商機及遊客指定體驗，不少更會融入當地穿上傳統服飾，脫去鞋子跪在地上等待布施。雖然略嫌商業化，但其實如果可以幫到人又何樂而不為呢？當差不多約5 點40分時，身穿橙色衣服的僧侶們就會一排人出現，並將盛載食物的器皿徐徐打開，遊人將手上的糯米飯搓成一小團緩緩放入，一個接一個，

整個過程其實大約只是十多分鐘的光景，但值得留意的是，僧侶得到布施，其實往往都會比想像中多，在過程中發現有不少小朋友尾隨在旁，僧侶會將多餘的轉贈給他們。正當好奇之際，向當地的酒店職員查詢，原來這些小朋友正是生活在湄公河附近的貧窮線下，他們所得的同樣是屬於自己當日的膳食。很記得酒店職員說的一句話：「donate to donate」，同樣都是捐贈，其實每人都可以成為捐贈者，助人助己，這才是布施的意義，聽罷很感動，淚水在眼珠內打滾。或者生活在香港，平時生活太安逸，不愁兩餐，或許要煩惱的就是今日要吃甚麼，但在不同國度，食物變得原來如此可貴，吃得飽就已是很幸福，那麼我們在日常生活，還要挑剔什麼呢？

隱世仙境 Kuang Si Waterfall（關西瀑布）

作為古都的琅勃拉邦雖然遍佈寺廟，但其天然資源豐富。當中位於近郊的關西瀑布乃當地旅遊熱點，每個遊客都會前來一遊。

這宛如仙境的關西瀑布距離市中心約半小時車程，相信當看到其有如Tiffany Blue的天然水色就會為之傾心。在抵達瀑布前，先要經過園內的保育中心，看到多隻可愛的黑熊在走動，令人心花怒放。

不過教我留下深刻印象還是多個由瀑布流水形成的碧潭，其水色清澈鮮明，有如天色的綠寶石色澤般，天氣時值炎熱，前來的旅客們帶上泳衣跳入水中消去暑氣。

除以暢游感受這個瀑布外，還吸引不少人站在樹上與瀑布拍照留念。

當繼續拾級而上，還可看到不同瀑布的壯觀美景，值得花上數小時在此消磨時間。

 

前往方法：市中心乘車前往約半小時
收費：20000KIPS

 

夕陽無限好 普西山

「夕陽無限好 只是近黃昏」道出夕陽雖美但卻短暫的片刻風景，但在琅勃拉邦就可以每天都看到美麗的「鹹蛋黃」，位於市中心的普西山就是賞日落的不二之選。

要欣賞醉人的日落就要先付出代價，先要爬數百級樓梯才能攻頂，但仍無損遊客的熱情，一步一步慢慢步上，沿途會看到不少金碧輝煌的佛像，當行至半山還看到被群山環繞的市中心美景。

下午五點這段時間是登山的黃金時間，大部分遊客們一早就到山頂霸佔有利位置，等待日落降臨的一刻，過程雖然短暫，但相信美好的片刻是能夠長存於心中久久不散。當等到夕陽落山後，置身於山上的遊客都紛紛拍掌，恍如讚頌大自然之美般，即使日落後，天空依然瀰漫著迷人的煙霞吸引遊客停下腳步，靜靜地欣賞這片純天然的「畫作」。

欣賞完日落後，沿著石級樓梯下山就是法國大街，每當六點後就設有夜市，售賣各式不同的手工藝品、服飾及咖啡豆等，雖然每檔所賣的都是大同小異，有別於其他東南亞國家的夜市吵鬧叫聲及刻意推銷，每一檔的店主都是面帶微笑，最記得曾在一間小店想買特色手繩，我還未開口問價錢，老闆已主動說可以便宜一些，實在始料不及，我想這亦是老撾最吸引的原因之一。

平食Fine Dining Manda De Laos

在香港平時要吃一頓Fine Dining，動輒都要過千元一位，但在這裡只需港幣二百多元即可吃得到。或者你會問老撾菜是吃甚麼？在Mada De laos就給你最佳的回答。

步進餐廳映入眼簾的是一大片的荷花美景，有如大戶人家的花園般分外優雅，不少食客還在木橋上拍照留念。

當日所吃的Lunch Champa Menu（230000KIPS/位）就有齊香腸、酥脆春卷、香蕉花沙律作前菜，份量雖精緻只能作淺嚐，是為留待好戲在後頭的主菜，如燜雞、蒸魚、木瓜沙律及烤豬肉，當然少不得當地的主要食糧糯米飯，將常見的白色糯米飯換成有機的紅色糯米飯，看過不少當地人的食用方式是將其搓成小團再進吃，一於跟當地人的方法來吃以體驗特色。有美食，還能獨享荷花池美景，實在值得。

 

地址：10 Norrassan Road, Unit 1 Luang Prabang
電話：+856 71 253 923
營業時間：12:00-15:00、18:00-22:30

 

奢華住宿享受 Rosewood Luang Prabang

難得來到琅勃拉邦這個隱世天堂，最想就是洗滌心靈，讓疲倦的身心得以放鬆。這次入住2018年初開業的Rosewood Luang Prabang（琅勃拉邦瑰麗酒店），就為我帶來寧靜又舒適的假期，有時到外地旅行，要感受渡假的快樂，留在酒店足不出戶也是一個不錯的選擇。

隱身於山內的酒店綠意盎然，鳥語花香的環境，甫踏進大堂已令緊繃的身心得以放鬆。這時酒店職員更為我引路，帶到大堂奉上歡迎飲品及冰凍毛巾消去悶熱。

雖然酒店只設23間套房及豪華帳蓬，但每一間均有特定主題區分。如這次入住的泳池別墅，就以18世紀中前來東南亞的法籍名人及探險家做主題，由於鄰近瀑布，當聽到潺潺流水的美妙聲音時，還有什麼煩惱可言。還有設置於山上的豪華帳蓬獨立屋更是酒店的最大賣點，每間房以當地原居民作主題，雖然要行數百級樓梯及穿越吊橋方可抵達，但當看到壯觀的山景及夕陽時就已值回票價。

值得一提是，酒店會為住客安排不同的活動來深度認識老撾，如當日就安排曾為僧侶的Sommay為我作嚮導，如一般遊客體驗布施大多只會參與市中心大街的晨早布施，但當日在Sommay的陪同下，他就帶我前往以當地人參與為主的Phanom Temple，更能體驗傳統特色，又為我準備蘋果作布施。

事後更帶我前往Morning Market，看看當地街市的情況，介紹老撾人愛吃甚麼，當地流行的食材等，在閒聊中他更透露自幼就成為僧侶，曾經歷多年的苦行修練，又謂嚮往成為一隻自由自在的蝴蝶，現時的工作能讓他將當地的事物介紹給世界各地的遊客，甚有意義。

 

傳統古法按摩 Sense Spa

當日試過Traditional Lao Herbal Poultice按摩療程，先將預熱的頸枕放在我的肩上，平時一般在泰國做草藥球按摩，都是預先準備好，但這裡會在客人面前即場製作，將自家種的香料、草藥及米飯混製成草藥球再蒸煮，當躺在按摩床上，聽著治療的音樂及巧手的按摩手法，將我繃緊的肌肉逐一放鬆，如此舒適，讓我很快就進入夢鄉，按畢後，更奉上一杯Bael Fruit Tea及小食，實在寫意。

特色老撾美饌

置於酒店大堂的The Great House，為足不出戶的住客提供全天候的美食。向來有選擇困難的我，對於初次接觸老撾菜，難免不知如何決定。這時酒店的法籍大廚就為我發辦，柯打了鴨肉咖喱、脆米沙律及竹筍等，味道不俗，特別喜歡鴨肉咖喱的醬汁，用來拌飯最適合不過。至於早餐則可選擇老撾式或美式等，入住的兩晚試勻不同的組合，如老撾式的奄列就配上香腸及糯米飯，美式的就可自由選擇太陽蛋及麵包等，配搭非常豐富且擺盤精緻。

he Great House
Rosewood Luang Prabang
地址：Nauea Village, Luang Prabang, laos PDR
電話：+856 7121 1155
網址：https://www.rosewoodhotels.com/en/luang-prabang

 

法式復古情懷Avani+ Lunag Prabang

琅勃拉邦曾被法國統治過，故市內不少建築物均帶有法式殖民風格。位於心臟地帶的Avani+ Luang Prabang前身是法國官員的住所，現時則改建為摩登的精品五星級酒店。

以柚木作為設計元素，不論酒店大堂還是房間，均散發陣陣柚木的幽香。這次入住的Deluxe King Room，麻雀雖小但五臟俱全，當一看到全木設計就已經很喜歡，開放式的設計，設有獨立浴室及洗手間各置左右兩邊，就連梳洗所用的物品均以環保再做紙包裝，有如於一般酒店使用紙盒。

最特別是還在書桌上放置一本老撾傳說的故事書，臨睡前可看看，了解當地的神話傳說。只要推開露台的木門，設有坐椅及梳化，還可看到泳池景，分外舒適寫意。

多元化活動

去旅行除了可留在酒店休息放空外，Avani+ Luang Prabang包辦多款不同活動讓住客認識琅勃拉邦。

我在入住酒店期間，一天內就參與多個不同活動，如清晨就參加布施，早上就前往較少遊客的Tad Sae Waterfall，這裡同樣擁有仙境般的瀑布，還可騎大象及為大象洗澡。

黃昏就就參加坐船遊覽湄公河，酒店自設豪華遊船，為住客準備飲品及小食，欣賞日落的醉人景致，渡過完美的一天。

古法按摩舒緩疲勞AvaniSpa

在開始按摩前，我本來是挑選了招牌的AVANI Signature Touch這個療程。但AvaniSpa實在細心，先要求客人填寫表格，起初以為只是個人資料，但原來是一張問卷，透過所得選項來決定應該做甚麼療程才是正確，最後得出的結論我應該是做Deep Impact，透過不同的力度先為我舒緩身體疲倦，再以精油來推動，舒服得讓我早已沉沉入睡，值得一讚！

琅勃拉邦實用資料
簽證：
持香港特區護照需辦理簽證，如於香港提前辦理，需前往
老撾駐港領事館並準備彩色照片及填妥表格，即日取證費用HKD$300。
亦可於抵達當地後辦理落地簽證，費用USD$20。
時差：GMT+7，比香港慢一小時
航班：
香港現時沒有直航飛往琅勃拉邦，
建議可選乘泰國微笑航空抵達曼谷先玩一日，
翌日再乘坐泰國微笑航空的早班飛機前往當地，
航程約1小時35分鐘，往返票價$1,100起。
官網不時提供優惠機票，詳情可參考官網。
網址：https://www.thaismileair.com/zh
航班時間：
香港–曼谷 （WE631）14:10出發 15:50抵達
曼谷–香港（WE630）09:10出發 12:55抵達
曼谷–琅勃拉邦（WE576）08:45出發 10:20抵達
琅勃拉邦–曼谷（WE577）11:20出發 12:55抵達