Sunday, August 9, 2026
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為食主義

碧儷苑奄仔蟹宴限定登場盛夏極鮮全膳一席盡嚐

香港美食
「不時不食」乃粵菜根本哲學。盛夏時節，正值本地奄仔蟹最肥美當造之際，碧儷苑正式推出年度矚目之作——《本灣》奄仔蟹宴。 碧儷苑由資深名廚布基師傅與廚藝總監何寶龍師傅掌舵，去年10月於九龍灣德福廣...

港人港菜中東美食巡禮 舌尖上的清真盛宴

香港美食
2026年6月22日适逢古爾邦節佳期，港人港菜推動聯會與絲路清真企業有限公司在九龍公主道150號巴基斯坦協會舉辦「中東美食巡禮」，讓近百位來賓，無需遠飛中東，只消一顆願意探索的胃，便能在餐桌一次過嚐...

新春好禮指南｜賀年蛋糕禮盒盆菜精選推介

香港美食
新春是團聚的時刻，餐桌上的美食承載著祝福與心意。糕點象徵甜蜜，盆菜寓意豐盛，禮盒則寄託吉祥，皆是佳節不可或缺的元素。美心集團今年以多款創新賀年食品亮相，從趣味蛋糕到雅緻禮盒，再到融合海鮮與果香的盆菜...

藍灣創意美食嘉年華圓滿落幕，灣區味覺新潮流

深圳美食
活動時間與主題2025年12月27日至28日，為期兩天的2025藍灣創意美食嘉年華在深圳前海灣區之眼舉行，並同步發布了2026藍灣大灣區美食指南。本屆以「AI享美食 樂在藍灣」為主題，強調科技賦能與...

米芝蓮星級的海鮮原味與客家風情的完美邂逅

香港美食
西貢，香港人的廚房。依山傍海的地理優勢，讓這個小鎮成為美食愛好者的尋鮮地 。新鮮直送的漁獲，加上漁民世代相傳的烹調智慧，造就了西貢獨一無二的海鮮風味 。想體驗這份鮮美，六福菜館是絕佳選擇 。 ...

美景與慢工的雙重饗宴：太平山餐廳揭開煙燻新篇章

香港美食
坐落於城市之巔的太平山餐廳，一直以其壯麗景觀聞名。最近餐廳隆重推出全新煙燻燒烤菜單及一系列創意單點菜式，將烹飪藝術提升至新高度，為食客帶來一場無與倫比的感官盛宴。 新菜單核心在於低溫慢...

當白酒遇上淮揚菜：珍酒與KWOK宴的完美邂逅

香港美食
在香港高端餐飲界，私房菜正在興起，星級主廚陳國強主理的KWOK宴正是近年矚目的焦點。「KWOK宴 X 珍酒晚宴」是一場匯聚中華傳統醬香白酒與星級淮揚料理的高級私房餐飲盛會。KWOK宴定位為由...

金色不如帰全球首推鴿醬油拉麵　米芝蓮名店再掀日式拉麵新浪潮

香港美食
連續五年榮獲東京米芝蓮一星的拉麵名店「金色不如帰」，於9月22日起在全線分店推出全球首創的期間限定鴿醬油拉麵（港幣$138），以粵菜經典乳鴿入饌，為拉麵界注入奢華新意。每碗拉麵配上慢煮鴿胸、...

「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單登場　The Chinese Library 呈獻廚房裡的默契與美...

香港美食
The Chinese Library，坐落於歷史悠久的大館（前警察總部大樓），近日隆重推出全新嚐味菜單「灶後故事 — 味藏歲月」，由行政總廚李振龍師傅領軍，攜手其才...

品味團圓時刻——唐人館「唐韻金月」月餅禮盒限量發售

香港美食
為迎接中秋佳節，麗新餐飲旗下高級中菜廳——唐人館置地廣塲隆重推出「唐韻金月」月餅禮盒（港幣$568／盒），以匠心工藝融合現代美學，呈現節日送禮新選擇。禮盒內含兩件經典雙黃白蓮蓉月餅，蓮蓉香濃...
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城市裡的山野驚喜：KAILAS 登山概念店登場

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藝術、比賽與互動體驗齊聚　打造貓迷專屬嘉年華

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