Saturday, November 15, 2025
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為食主義

市井火鍋領潮者 邊滷邊燙賢合莊

賢合莊滷味火鍋,是由中國知名演員、《愛情公寓》曾小賢扮演者陳赫先生,超級女聲、世界跳水冠軍田亮愛妻葉一茜女士,及著名主持人朱楨先生,強勢領銜的明星火鍋品牌。火鍋遇滷味,好吃更夠味,賢合莊滷味火鍋一面世...

摩登居酒屋海陽和食新體驗

撰文:Aries K11 MUSEA的出現令整個尖沙咀出現了不一場的氣場,也吸引了不少食肆進駐,這家摩登居酒屋「海陽」,是日本語中解作「海洋」。海能容納百川,餐廳因此向海洋的精神借鑑,廣納各種居...

口中細嘗西班牙異國風情

  西班牙三面環海,是一個物產資源豐富的國家,因此由食材演變出各款精緻鮮味的菜餚,不但鮮甜味足,還吃得出西班牙獨特滋味。剛落戶銅鑼灣利園三期的Reserva Ibérica Tapas B...

全球最大門店 奈雪首間「夢工廠」來襲

在新茶飲領域,除了大名鼎鼎的喜茶,「奈雪の茶」也是不少年輕朋友的青睞之選。早前,全球最大門店「奈雪夢工廠」在深圳海岸城正式開業,該店是「奈雪の茶」繼「奈雪的禮物」、「奈雪酒屋」之後,在店型和業態打造上...

星洲海南雞飯始祖店 空降K11 MUSEA

撰文/攝影:路易斯 獲譽為「海南雞飯始祖」、新加坡文華大酒店的餐廳Chatterbox進軍海外頭炮,選址香港設店Chatterbox Café賣「雞」,主打星洲休閒餐飲路線,價錢親民。記者試食招...
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米芝蓮星級的海鮮原味與客家風情的完美邂逅

西貢,香港人的廚房。依山傍海的地理優勢,讓這個小鎮成為美食愛好者的尋鮮地 。新鮮直送的漁獲,加上漁...