Monday, December 8, 2025
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米芝蓮星級的海鮮原味與客家風情的完美邂逅

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西貢，香港人的廚房。依山傍海的地理優勢，讓這個小鎮成為美食愛好者的尋鮮地 。新鮮直送的漁獲，加上漁民世代相傳的烹調智慧，造就了西貢獨一無二的海鮮風味 。想體驗這份鮮美，六福菜館是絕佳選擇 。 ...

美景與慢工的雙重饗宴：太平山餐廳揭開煙燻新篇章

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坐落於城市之巔的太平山餐廳，一直以其壯麗景觀聞名。最近餐廳隆重推出全新煙燻燒烤菜單及一系列創意單點菜式，將烹飪藝術提升至新高度，為食客帶來一場無與倫比的感官盛宴。 新菜單核心在於低溫慢...

當白酒遇上淮揚菜：珍酒與KWOK宴的完美邂逅

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在香港高端餐飲界，私房菜正在興起，星級主廚陳國強主理的KWOK宴正是近年矚目的焦點。「KWOK宴 X 珍酒晚宴」是一場匯聚中華傳統醬香白酒與星級淮揚料理的高級私房餐飲盛會。KWOK宴定位為由...

金色不如帰全球首推鴿醬油拉麵　米芝蓮名店再掀日式拉麵新浪潮

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連續五年榮獲東京米芝蓮一星的拉麵名店「金色不如帰」，於9月22日起在全線分店推出全球首創的期間限定鴿醬油拉麵（港幣$138），以粵菜經典乳鴿入饌，為拉麵界注入奢華新意。每碗拉麵配上慢煮鴿胸、...

「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單登場　The Chinese Library 呈獻廚房裡的默契與美...

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The Chinese Library，坐落於歷史悠久的大館（前警察總部大樓），近日隆重推出全新嚐味菜單「灶後故事 — 味藏歲月」，由行政總廚李振龍師傅領軍，攜手其才...

Lady M香港 x nodi 聯乘呈獻咖啡千層蛋糕　品味創意與咖啡交織的美味連結

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Lady M 香港隆重呈獻與本地咖啡品牌 nodi 的首次聯乘，攜手打造全新「nodi咖啡千層蛋糕」，為顧客締造獨特味覺體驗與社群連結。蛋糕以 nodi 招牌自家烘焙咖啡豆入饌，融合濃郁咖啡...

香港君悅酒店攜手FRESH與CLOUDY BAY　呈獻花意盎然主題下午茶與茶饌盛宴

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今個秋季，香港君悅酒店茶園化身為花意盎然的夢幻秘境，攜手知名護膚品牌 fresh 呈獻「瑰蜜花韻」主題下午茶及茶香自助晚餐，為賓客帶來一場視覺與味覺交織的感官盛宴。即日起至11月28日，茶園...

品味團圓時刻——唐人館「唐韻金月」月餅禮盒限量發售

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為迎接中秋佳節，麗新餐飲旗下高級中菜廳——唐人館置地廣塲隆重推出「唐韻金月」月餅禮盒（港幣$568／盒），以匠心工藝融合現代美學，呈現節日送禮新選擇。禮盒內含兩件經典雙黃白蓮蓉月餅，蓮蓉香濃...

樂雅軒雙重餐飲體驗・海陸珍味晚宴與午市點心任食同步登場

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傳統與創新交融・品味海陸珍味 城景國際樂雅軒以秋季時令鮮果與滋養食材為靈感，誠意呈獻期間限定「海陸滋養珍味宴」，將傳統粵菜匠心演繹，融入創新元素，打造一場色香味俱全的盛宴。 主菜...

【期間限定】「叁茶陸飯」聯乘台灣排隊「豆花」品牌 帶來不一樣絹豆花

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（採訪、部分攝影︰YYL） 與友人飯聚後總是意猶未盡，非得找間糖水舖食個甜品、繼續吹水，豆腐花是筆者至愛之一。得知台灣人主理的台式餐廳「叁茶陸飯」聯乘台灣人氣排隊名店「山海豆花」，自然不會錯過...
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AEON 38 周年慶典正式展開　多重優惠驚喜登場...

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