Wednesday, July 22, 2026
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曲奇四重奏進駐銅鑼灣：以法式藍調，重塑手信體驗

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在步調飛快的銅鑼灣鬧區，若你途經怡和街，很難不被一抹靜謐而優雅的「法式藍」所吸引。在地經營十八年，將蝴蝶酥昇華至世界級手信藝術的「曲奇四重奏」，於 7 月 9 日正式進駐銅鑼灣開設旗艦店。當日品牌創...

港人港菜中東美食巡禮 舌尖上的清真盛宴

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2026年6月22日适逢古爾邦節佳期，港人港菜推動聯會與絲路清真企業有限公司在九龍公主道150號巴基斯坦協會舉辦「中東美食巡禮」，讓近百位來賓，無需遠飛中東，只消一顆願意探索的胃，便能在餐桌一次過嚐...

香港國際試食節復活節登場多元特色專區豐富假期體驗

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香港國際試食節暨優質美食博覽將於今天至7 日，於香港會議展覽中心1ABCD 展廳舉行，為期五日的活動匯聚環球美食與多元體驗，成為複活節假期適合全民參與的城市活動。 活動匯集超過50 個...

新春好禮指南｜賀年蛋糕禮盒盆菜精選推介

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新春是團聚的時刻，餐桌上的美食承載著祝福與心意。糕點象徵甜蜜，盆菜寓意豐盛，禮盒則寄託吉祥，皆是佳節不可或缺的元素。美心集團今年以多款創新賀年食品亮相，從趣味蛋糕到雅緻禮盒，再到融合海鮮與果香的盆菜...

新春年糕新演繹：傳統與創新交織的賀年滋味

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新年食年糕寓意步步高升，蘿蔔糕、甜年糕等皆是港人賀歲必備，既承載傳統意頭，也展現各餐廳匠心創意。 美心的招牌「瑤柱蘿蔔糕」多年來深受歡迎，厚切蘿蔔絲保留清甜水分，煎後仍然爽口，加上北海...

米芝蓮星級的海鮮原味與客家風情的完美邂逅

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西貢，香港人的廚房。依山傍海的地理優勢，讓這個小鎮成為美食愛好者的尋鮮地 。新鮮直送的漁獲，加上漁民世代相傳的烹調智慧，造就了西貢獨一無二的海鮮風味 。想體驗這份鮮美，六福菜館是絕佳選擇 。 ...

美景與慢工的雙重饗宴：太平山餐廳揭開煙燻新篇章

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坐落於城市之巔的太平山餐廳，一直以其壯麗景觀聞名。最近餐廳隆重推出全新煙燻燒烤菜單及一系列創意單點菜式，將烹飪藝術提升至新高度，為食客帶來一場無與倫比的感官盛宴。 新菜單核心在於低溫慢...

當白酒遇上淮揚菜：珍酒與KWOK宴的完美邂逅

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在香港高端餐飲界，私房菜正在興起，星級主廚陳國強主理的KWOK宴正是近年矚目的焦點。「KWOK宴 X 珍酒晚宴」是一場匯聚中華傳統醬香白酒與星級淮揚料理的高級私房餐飲盛會。KWOK宴定位為由...

金色不如帰全球首推鴿醬油拉麵　米芝蓮名店再掀日式拉麵新浪潮

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連續五年榮獲東京米芝蓮一星的拉麵名店「金色不如帰」，於9月22日起在全線分店推出全球首創的期間限定鴿醬油拉麵（港幣$138），以粵菜經典乳鴿入饌，為拉麵界注入奢華新意。每碗拉麵配上慢煮鴿胸、...

「灶後故事 — 味藏歲月」嚐味菜單登場　The Chinese Library 呈獻廚房裡的默契與美...

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The Chinese Library，坐落於歷史悠久的大館（前警察總部大樓），近日隆重推出全新嚐味菜單「灶後故事 — 味藏歲月」，由行政總廚李振龍師傅領軍，攜手其才...
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