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Ensue 蝶變賦新

Tour 潮遊天下 - 2024-12-28

深圳飲食

享譽海內外「蠔」門世界新套餐引領舌尖盡享海鮮美妙...

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深圳｜老城區意大利餐廳感受家的誠摯之心

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深圳｜L’Avenue星饗餐桌

深圳飲食

深圳｜中洲萬豪酒店攜手VOSS 雙廚聯袂味覺盛宴...

Ensue 蝶變賦新

深圳飲食 2024-12-28

圖、文：孫權深圳Ensue餐廳榮耀加冕，連續四載穩居亞洲五十最佳餐廳（Asia's 50 Best）巔峰之位，作為鵬城獨享的黑珍珠二鑽法式殿堂。如今，餐飲界璀璨明星EQ、Refer及米其林三...

享譽海內外「蠔」門世界新套餐引領舌尖盡享海鮮美妙旅程

深圳飲食 2024-12-20

圖、文：YYL 每年11月延至隔年4月，是生蠔收穫的季節，也是生蠔最肥美的季節。對食有要求的你去深圳吃喝玩樂期間，如果未去過連外國朋友也青睞的「蠔門九式」，走寶了！店家最近推出涵蓋多種美食組合...

深圳｜老城區意大利餐廳感受家的誠摯之心

深圳飲食 2024-09-16

撰文：YYL；攝影：野村城一、YYL 意大利菜精髓之一在於家的味道，菜餚中充滿心意和感情，並不在於炫耀複雜的技巧；深圳富苑皇冠假日套房酒店3樓的Prego意大利餐廳，現任主廚雖非意大利人，但跟隨意大...

深圳｜L’Avenue星饗餐桌

深圳飲食 2024-09-02

圖、文：孫權近日，友人相邀共赴L'Avenue餐廳，品鑒星廚Maxime Gilbert精心策劃的新季佳餚。午後四時，心血來潮的我已經前腳踏入餐廳，沒預想首席侍酒師Max Hao已候於門扉，以...

深圳｜中洲萬豪酒店攜手VOSS 雙廚聯袂味覺盛宴讓老饕重新探索粵菜臻味

深圳飲食 2024-08-14

攝影：野村城一黑珍珠餐廳指南由美團與大眾點評發佈的中國美食標準美食指南，目標打造“中國人自己的美食榜”。日前，深圳中洲萬豪酒店攜手黑珍珠餐廳指南官方推薦用水VOSS，在酒店的萬豪中餐廳上演VO...

放大南意滋味。璞意

深圳飲食 2024-07-01

圖、文：孫權貪戀美食的我，聽聞璞意餐廳的四手聯彈，便興致勃勃地前來品味。這家餐廳秉承意大利咖啡酒館Gran Caffè的全日制傳統，無論何時踏入，都能沉醉在美食、咖啡與美酒的交融之中。 ...

深圳｜「意」式感之夜。Notti

深圳飲食 2024-06-17

圖、文：孫權夜幕降臨，華燈初上，城市的晚霞與 Notti 共同開啟入夜之旅。作為植庭飲食旗下的全新意大利餐酒館，「NOTTI」坐落於深圳市南山區，其名字源於意大利語中的夜晚，象徵着神秘、夢幻與...

深圳｜十日談。「啡釅春濃」

深圳飲食 2024-06-12

圖、文：孫權近年來，我愈發迷戀南頭古城的韻味，多次向朋友們推薦。而這次，漫步在古城的中山東路上，又覓到一家十分心悅的咖啡館。「酒釅春濃」。我身處「十日談」咖啡館，由心不禁湧起相...

深圳｜一口食到瓊島知味「加moi」

深圳飲食 2024-06-07

圖、文：孫權近日，知味自助餐廳推出了為期兩個月的尋味瓊島主題餐飲，相較於常見的海南小吃和社會餐飲，此番推出的菜品走的是精細路線，讓人倍感期待。一如威斯汀既往地發揮主題活動策劃的專長，將...

i人的烏托邦——五區酸啤店

深圳飲食 2024-06-03

圖、文：孫權大灣區盛夏即將來臨，我懷着滿腔的期待，踏上了探訪深圳各區獨特風味的旅程。終於，在街坊口碑中，我找到了被譽為i人最佳的酸啤店——五區酸啤店。這家店坐落於寶安第五街區市場的入口...

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儒雅「四合院」品鑑粤菜之蘊

2025-01-07

聖誕過後，還不到一個月便是農曆新年，是時候安排團年夜飯，開年春茗！剛翻新完重開的香港海景嘉福洲際酒...

嘉義｜季節限定珍稀候鳥結夥亮相

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