Monday, March 17, 2025
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重新開業廣州百年大三元酒家 新舊交織與時並進

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廣州大三元酒家源於1919年，當年開業首家設罝電梯載客上落，開業不久，大三元便聲名鵲起，成為廣州飲食業的最高食府之一，更吸引不少海外華僑歸來必到點，曾停業一段長時間，百年老店的品牌的消失，令不少老顧...

以席拉之名・重新發現美與新生

潮遊神州
圖、文：孫權 隱匿於廣州 CBD 的 Thera席拉集合空間，是這座百年老宅煥發新生的璀璨象徵。在這條歷史悠久的惠吉西街上，還有民國時期極具影響力的《大公報》舊址，作為曾深度生活於這個社區的我...

情人節免費搭渡輪往愉景灣 與Snoopy 共度甜蜜佳節

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情人節將至，大家構思好慶祝活動嗎？今年愉景灣聯同誕生75週年的花生漫畫卡通人物，策劃「Snoopy 情約二月@愉景灣」活動，讓情侶編織甜蜜浪漫佳節回憶。 第一份送給情侶的甜蜜節日禮物，...

佛山嶺南風 隱蔽私房菜

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早前在佛山造訪了一間隱蔽的私房菜，此私房菜的特色，充滿文化氣色，外觀像博物館，內部裝潢充滿嶺南風情，我最欣賞彩色滿載窗框，富歷史價值！ 兩層灰磚紅瓦古老屋的建築，氣派不凡的大門，配上文...

獅子湖的海市蜃樓・清遠喜來登

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圖、文：孫權 這或許將是我所親歷的眾多喜來登酒店中，最為極致地詮釋阿拉伯奢華精髓的一處。此次踏入這座「阿拉伯宮殿」的旅程，無疑為我提供了一扇深入領略喜來登風韻的絕佳窗口。 清遠獅子湖喜來...

旅遊平台調查結果 香港五大旅遊趨勢

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2025年將會有不少長短假期，在計劃本地或國外行程之時，大家可以不妨參考一下關於旅遊香港旅遊趨勢的大數據資料，預備行程之時可以有些新諗法或新亮點呢！ 旅遊平台Booking.com剛剛於去年年...

儒雅「四合院」品鑑粤菜之蘊

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聖誕過後，還不到一個月便是農曆新年，是時候安排團年夜飯，開年春茗！剛翻新完重開的香港海景嘉福洲際酒店中餐廳海景軒，體現了四合院建築的精髓，凝聚中國傳統文化中家的和諧與溫馨，在寧靜儒雅的空間品鑑粤菜之...

噱頭十足沙溪「隆都漁村」

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近期深中通道開始通車後，對中山飲食業禆益不少，而各式各樣的食肆，爭相於中山落户，而康爺也不甘後人，到處試菜，皇天不負有心人，於沙溪揾到一家淨看名字隆都已知老招牌，隆都傳統菜。 甫晉入大...

贛州，體驗「圍美Staycation」

潮遊神州
圖、文：孫權 身為客家後裔，此次江西之行，我的感悟與經歷比以往更加深切且歷久彌新。日後每念及此景，心中便湧起對這座世界圍屋之都的深深眷戀，以及對西坡•龍南圍屋民宿那份難以言喻的心動之情。 ...

祈求無病息災的冬至食物

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冬至被稱為“一陽來復”，意思是厄運結束幸運的開始之日。冬至即是一年中日照的時間最短，黑夜最長的日子、為了克服日短夜長以及寒冷天氣，日本人的習俗會在冬至浸柚子浴，吃「従兄弟煮」祈求無病息災。 「...
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