台中｜沐心泉休閒農場 放眼翠綠原始林木 遍覽四季花卉景致

基於「分享美好景物，保留一片淨土」初衷的「沐心泉休閒農場」，不僅滿山都是翠綠原始林木，同時也以栽植大量花卉聞名，一年四百花爭豔，是台中後花園新社的人氣賞花勝地。

農場海拔約600~900公尺，腹地面積超過8公頃，南可望酒桶山，西可遠眺台中港，東看大雪山，東側與大甲溪河床約有300多公尺的落差。

原有2公里的農路特別修築成4米寬的平坦道路，道路兩側除了原有的嫩草鮮花與老木之外，更植有山櫻花、八重櫻、香水櫻、富士櫻、黃金風鈴木、油桐花、愛情花、平地種和高山種的金針花、繡球花、黃金楓、白雪木……滿山遍地，四季都有不同的花卉可以欣賞。

1到3月是櫻花季、3月黃是金風鈴木與錫葉藤、4到5月油桐花季登場、5至6月有愛情花、3到10月是薰衣草季、11到12月是楓樹季，還有玉桂樹、野薑花、角莖野牡丹、槭樹等，讓人流連忘返。

在這裏也能欣賞到一大片的金針花海。一般金針花的花期僅短短2個月，沐心泉老闆黃大哥運用園藝所學，將花期延長至4個月，滿足到5月到8月前往想看花的訪客，

在金針花季到訪，能嚐到金針花入饌的菜式，還有金針花伴手禮！若是5月到訪沐心泉，不妨留宿，欣賞入夜後螢火蟲漫天飛舞的美景。

由於農場位於層層山巒之上，清晨可觀日出，感受第一道曙光的活力；黃昏可看夕陽，欣賞滿天彩霞的柔媚。當佇足峰頂，聆賞山間雲海起伏的美景，深刻領略置身山林、被大自然洗滌療癒的無限舒暢。

沿着園區設計的木階，漫步在長約兩公里的步道，還可依山勢層疊起伏、從每一個不同角度向下俯瞰瞭望餐廳皆呈現不同的舖陳和線條。餐廳提供的料理，食材講究天然健康，份量更是十足，性價比高，讓訪客在大自然的擁抱同時能滿足味蕾。

農場中有十幾座涼亭以及數座公廁，提供旅客舒適的遊園環境。同時，在專業人員的解說下，還能探看甲蟲、紫斑蝶等難得一見的昆蟲生態。

沐心泉休閒農場
地址：台中市新社區中和里中興街60號
電話：+886 4 2593 1201
電郵：loveyishi@yahoo.com.tw
FB官方專頁：https://www.facebook.com/springmountain0425931201/?locale=zh_HK

（資料及圖片提供：台灣休閒農業發展協會）；
（參考資料及部分圖片來源：沐心泉FB官方專頁、台中觀光旅遊網）