嘉義｜「老楊方塊酥」裹着巧克力方塊酥 帶來驚喜口感

早前筆者收到嘉義「老楊方塊酥」伴手禮 — 阿里山方塊酥禮盒，厚厚的方塊酥，只咬一口已令筆者有意料之外的驚喜口感，難怪入選嘉義優鮮認證，而且成為旅遊嘉義時必買伴手禮之一。

阿里山方塊酥層次豐富，又不失鬆脆，用料包括筆者不愛吃的白朱古力，但這方塊酥的白朱古力口感絲滑、甜而不膩，融合面層芝麻散發的淡淡香味，整體帶來相當驚喜的口感！

阿里山方塊酥不但美味而且造型賞心悅目～
上層
山形切割的烏龍茶方塊酥
帶有點點茶葉萃取的色澤
傳遞阿里山的磅礡層次感
下層
鹹香的黑芝麻方塊酥
面層披上白朱古力營造雲海

除了阿里山方塊酥，系列另一款日月潭紅茶白巧克力方塊酥，也是伴手禮好選擇。

外層
裹着甜而不膩白朱古力
點綴濃郁茶香紅茶粉
內層
伴隨日月潭茶香紅茶方塊酥
(日月潭阿荏薩姆紅茶粉)

「老楊方塊酥」起源於嘉義，創立至今已邁入近50年的歷史。創辦人將品牌精神融入傳統美食中，堅持的品牌理念是不管男女老少，都能品嚐到老楊方塊酥美好的滋味，希望方塊酥的傳統好味道流傳世世代代。老楊方塊酥至今口味超過50種以上，包括自家研發表面裹着巧克力的方塊酥系列，多種商品持續深受許多年輕人的熱愛。

近年來推出手做小點《黃金奶酥》、新系列《方塊書》與具備在地特色的《CHIA　YI》等眾多新產品，每種商品的口感及滋味都令人喜愛，目前成為台灣人年節送禮首選之一。

嘉義老楊方塊酥
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