粤港澳名廚美食創意金獎營廚平民區開店

屢獲大獎的名廚Marco 哥，於2023榮獲粤港澳名廚美食創意金獎，竟然於蘇屋邨平民區，開辦了以椒麻雞為名的小食店，Marco哥邀約試菜，剛從泰國回香港的我，立即走去捧場！

我向來支持他年紀輕輕，烹煮菜式常常有驚喜，據悉他更在大嶼山二澳區鑽研天然醬料，於大澳售賣，吸引不少旅遊人士購買。

椒麻雞於平民區開設，真不簡單，必須價廉物美，又要好味，我甫進店內，他已帶我走入廚房，乾淨利落，衞生條件好。

秘製的鮮雞，全部用天然調味料，還有是大大隻的豬手，又吸引附近街坊及學生，全部都是健康飯盒，我更帶笑地跟Marco哥說，全店已採用環保餐具，十分配合政府的環保政策。

康爺向來喜愛濃味的食物，但品嚐過Marco哥的各款菜式，味道好又是健康產品，能夠做到這效果，真不簡單。

金獎椒麻雞
地址：香港九龍長沙灣順寧道338號豐盛居地下1號舖
電話：（852）66852186