Wednesday, January 15, 2025

舊物倉

深夜凌晨兩點,輾轉睡不著,打算整理一下文字稿。鍵盤敲動的聲音,點綴了夜裡的寂靜。翻開「舊物倉」的照片:陶瓷杯、老木桌、保溫壺、瓷花磚……滿腦80年代感覺,不禁想起以前居住過的唐樓,想起了我的母親。如果能再次回到80年代,你想做些什麼?

我想,我會接過媽媽手裡的黑咖啡,笑著對她說:好苦吖。

記得第一次接觸咖啡,那一碗像中藥液體般的黑咖啡令我疑惑,那是媽媽手中的咖啡。我悄悄飲了一口,苦得沒忍住狂吐舌頭,默默在想誰會飲這樣的飲料。

「媽咪,你點解要飲中藥!?」
「嘿嘿,係咖啡。」媽媽一臉好笑地回應。
「媽咪,你點解要飲同中藥一樣咁苦的咖啡?」
「因為對身體好吖,同中藥一樣囖,咖啡係大人飲嘅。」

正如小時候不明白為什麼要飲中藥,母親熬製的中藥是那種要命的苦,亦正如我不明白她為什麼要飲苦得跟中藥一樣的咖啡,那是我對咖啡味道的印象和抗拒。

當我長大後,沒太多時間待在家人身邊,也沒機會再飲到媽媽給我熬製的「盒仔茶」(廣東一種廣為流傳的中藥配方茶,即是源吉林甘和茶)。呷一口,那種苦到舌底而回甘的韻味,正好體現了包裝紙上那一句:「茶味甘而性和,故名甘和茶。」

當我飲起黑咖啡,便時常想起母親熬製的那一碗「盒仔茶」,苦,但回甘。很想回到過去,告訴媽:我長大了,我嘗到了你手裡的那一杯咖啡,嘗到了仍然難以忘懷的苦,但我也嘗到了苦澀之後的回甘……現今,我可以拖住我媽的手,一齊去舊物倉飲一杯難以忘懷的咖啡,感受那舊物所散發出的共鳴情感。舊物倉內不停流轉的記憶,舊滋味與新回憶在穿越交錯、來回疊加,那情愫越是甘美,越是悠長,便越是難忘。

「舊滋味,新回憶」相信這便是屬於舊物倉獨有的舊物志。那麼,你的第一杯咖啡又是什麼味道呢?肯定也是苦的,我相信所謂生活就是這樣!但終究會苦盡甘來。

孫權
孫權
曾棄文從刀做過法式甜品師,現職旅遊作家和撰稿人,出版作品有《漫旅小日子》,不安於室決定做個嬉笑怒罵的旅人。
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