譚仔三哥 螺酸湯海螺片米線登場

撰文：路易斯 攝影：野村誠一

十月秋意濃，想要暖肚子，不妨來一碗譚仔三哥米線全新的「螺酸湯米線配海螺片及麻辣豬皮」。湯頭酸爽鮮甜、香辣，海螺片厚切口感，加上麻辣豬皮，吃一口，帶來醒神刺激感，馬上驅走涼意。  

全新的螺酸湯米線，螺酸湯採用深海的海螺切片，湯頭味香鮮甜，再加上以傳統古法醃製的爽脆酸筍與酸辣豆角，其獨特的酸辣滋味與海螺的鮮甜融合、昇華，吃起來帶來酸香鮮甜的絕佳風味。再配上以麻辣汁炆煮得入味豬皮，吸滿了湯汁。即場試食，豬皮口感不但爽滑，咬一口，滿腔湯汁的爆發，口感豐富，激發多重酸香甜辣交疊的味道。海螺切片厚實，又帶有麻辣味道，吃得不停口，味蕾大滿足。

涼拌之選椒麻涼拌魚爽肚

譚仔三哥有鑑早前推出的煳麻湯魚爽肚米線大受歡迎，決定推出全新的涼拌小吃椒麻涼拌魚爽肚。特意以涼拌的方式以提昇魚爽肚的味道及口感，配上譚仔三哥秘製椒麻汁與清爽微辣的手拍青瓜，爽脆口感拌以椒香燙麻的味道，口腔又麻又辣，十分刺激。

降溫鳳梨藍蝶花香梳打

吃得熱情高漲，當然要加配一杯以鳳梨及青檸調配以成的鳳梨藍蝶花香梳打。送上桌的藍蝶花，單看冰藍外表，人已降了溫。輕呷一口，其清新的花香更與鳳梨果茸的清甜和青檸汁的清爽，碰撞出甜中帶酸的冰涼享受。

譚仔三哥新食品