虹夕諾雅冬季限定 沖繩「泡盛探索之旅」

Advertisement

位於日本沖繩的旅居型度假村「虹夕諾雅 沖繩」，即日起至2022年2月28日期間，推出3天2夜「泡盛探索之旅」。泡盛被稱為日本最古老的蒸餾酒，現今也受沖繩居民喜愛。旅客可享用沖繩三種品牌的泡盛、學習泡盛的基礎知識、到鐘乳洞和造酒廠了解泡盛的起源、夜晚還能夠品嘗加入泡盛的火鍋、並於私人酒吧盡享泡盛及甜點組合。

特色1：初步了解「泡盛入門」

作為泡盛探索的初步介紹，房內準備了「泡盛入門」組合，包含沖繩本島三個代表性品牌的泡盛，旅客可以閱讀指南書學習泡盛的基本知識。也可以根據天氣和心情，使用喜歡的酒器享受泡盛。

特色2：在鐘乳洞和釀酒廠的「泡盛地理導覽」

第二天早上由虹夕諾雅 沖繩員工帶領參觀鐘乳洞和釀酒廠。沖繩山脈較少，靠著琉球石灰岩來確保泡盛所需的水源。鐘乳洞由琉球石灰岩形成，了解沖繩的地形和地質後，再進入琉球王朝孕育的泡盛文化解說。在酒廠可以見到泡盛的制作過程，也可以看到泡盛的歷史和釀酒師的技藝。讓旅客透過對地質和泡盛製作過程的理解，能更加深入地了解泡盛的起源。

特色3：客房內享用泡盛火鍋

在客房能品嘗到加入沖繩冬季食材的火鍋料理。泡盛有著能使肉質柔軟、消除肉和魚貝類的腥味的特性，故將肉類浸漬於泡盛的酒醪使其柔軟，高湯中也加入泡盛，來凸顯食材的美味。沾醬則是使用了泡盛的發酵食品豆腐餻（琉球式的腐乳），可品嘗更有深度的味道。

特色4：私人酒吧享用泡盛和甜點

旅客將安排在館內設置的私人酒吧享受泡盛和甜點，工作人員將依據泡盛的口味及旅客的喜好，推薦適合搭配的甜點。在寧靜的空間裡，聽著規律的海浪聲，享受泡盛搭配甜點的絕妙滋味。

「泡盛探索之旅」
期間：即日至2022年2月28日
費用：1名60,000日幣 (含稅、服務費10%) *住宿費另計
內容：泡盛入門、泡盛地理導覽，晚餐1次 (泡盛鍋) ，私人酒吧
人數上限：1天1組 (最多2名)
預約：入住前兩週於官方網站預約(https://hoshinoya.com/okinawa/)
*根據天氣情況，方案內容可能變更。
*根據進貨狀況，食材和菜單可能變更。

Advertisement