Aqua Restaurant Group 餐飲集團
聖誕美宴及全城最佳除夕派對大集合

聖誕新年不知去哪裡玩？Aqua Restaurant Group 餐飲集團以窩心的應節佳餚迎接冬日，讓大家在全城多個熱點以時尚的方式慶祝新年，並在城中絕佳位置欣賞維港煙花匯演。

aqua推出精緻聖誕佳餚及「Welcome to the Future」除夕派對

今年聖誕，不妨到尖沙咀 H Zentre 17 樓的 aqua 享用意日盛宴，以別具一格的方式為佳節掀開序幕。五道菜聖誕晚宴的菜式包括「帝王蟹海膽粗意粉」，配上羅馬椰菜花和番茜醬，滋味無窮。意大利行政總廚 Andrea Mura 精心炮製的「烤羊鞍」配以焗芹菜蓉、紅蘿蔔蓉和濃郁的松露羊肉醬，教人回味不已。至於日籍行政總廚岩橋達也 （Iwahashi Tatsuya）的「香烤智利鱸魚配牡丹蝦」佐以清爽的柚子味噌，同樣令人垂涎。壓軸登場的「聖誕禮盒」甜品賣相精緻，以雲呢拿巴伐利亞、肉桂、黑朱古力、榛子和海鹽焦糖製成。聖誕晚宴將於 12 月 1 日至 1 月 8 日期間供應，每位定價港幣 1,288 元。

12 月期間，食客將可在俯瞰維多利亞港的 aqua 天台欣賞精彩的「軍刀開瓶表演」（Sabrage Show）。逢周六下午 5 時至 9 時，賓客所點的每瓶 Veuve Clicquot 香檳都會由 aqua 品酒師用軍刀開瓶，令享受香檳的過程更具儀式感。在醉人的城市美景當前細呷一口香檳，為送別2022 年乾杯。

在除夕當晚，食客將可品嚐「慢煮龍蝦配油封薯仔、脆雞皮和龍蝦濃湯」以及「黑豚肉配香脆米飯、鵝肝醬和松露醬」等美饌，度過難忘的一夜。每位只需港幣 2,023 元，即可一邊欣賞煙花表演，一邊享用五道佳餚，以及參加 aqua 的派對。另加港幣388元，更可兩小時暢飲 Veuve Clicquot 香檳和清酒。在 aqua 的「Welcome to the Future」除夕派對上，賓客將可在天台俯瞰煙花和欣賞未來感十足的表演，現場亦設有 DJ 打碟直至深夜。提前預訂門票每位港幣 688 元起，包括兩杯雞尾酒和無限暢飲Veuve Clicquot香檳。

aqua 
香港尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 17 樓
T 3427 2288 | www.aqua.com.hk | FB @aquahk | IG @aquahongkong
「Welcome to the Future」除夕派對活動詳情：www.sevenrooms.com/events/aquahk

聖誕節到胡同品嚐香辣美食　歡度金光閃閃的除夕夜

與家人好友一邊欣賞香港標誌性的醉人城市景色，一邊享用中國北方盛宴。胡同將於 12 月 16 日至 22 日推出「冬至晚宴」，除了「胡同口水雞」和「松露鮑魚」外，其他冬季窩心美食還包括「花椒金湯桂花魚」和新菜式「豉油皇香煎虎蝦」。此外，食客可於 12 月 23 日至 27 日期間到胡同享用「聖誕晚宴」，品嚐「龍蝦帶子脆多士」和「尖椒牛柳」等美食。以上兩款十道菜美宴同樣每位定價港幣 880 元，是與摯愛親朋聚餐的理想之選。

胡同亦將推出十二道菜的豐盛「除夕晚宴」，賓客將可一邊欣賞璀璨煙花，一邊盡嚐「川式香辣爆炒龍蝦」和「花椒金湯星班片」等佳餚。晚宴每位定價港幣 2,023 元，包括兩小時暢飲 Veuve Clicquot 香檳。當晚將有 DJ 現場打碟，除了可以在城中絕佳位置觀賞煙花匯演外，更可欣賞到精彩的火焰表演和扇子舞。

胡同
香港尖沙咀中間道 15 號 H Zentre 18 樓
T 3428 8342 | www.hutong.com.hk | FB & IG @hutonghk

到 Dim Sum Library 歡度佳節樂享天倫

於 2022 年 12 月 13 日至 27 日前往太古廣場， 可品嚐填滿香濃栗子內餡的節日特色「雪人包」（港幣 88 元三個）。若想在盡情購物後好好補充能量，Dim Sum Library 的「Dinner Stories 」晚市點心放題可謂適合不過。晚市放題逢周一至周四下午 5 時 30 分至 9 時供應，食客可於兩小時內無限量享用多款深受歡迎的點心和佳餚，每位定價港幣 438 元。現凡於 12 月惠顧「Dinner Stories」晚市點心放題，更可獲贈一杯 Prosecco 意大利氣酒，為佳節更添氣氛。

Dim Sum Library
金鐘太古廣場 1 樓 124 號舖
T 3643 0088 | www.dimsumlibrary.com.hk | FB & IG @dimsumlibrary

在 Cantina 以正宗意大利風味慶祝聖誕節和除夕

12 月 1 日至 1 月 8 日，食客將可在 Cantina 享用四道菜的「節日嚐味美宴」，慶祝佳節。美宴每位港幣 988 元，先以意大利小食和「西西里紅蝦布拉塔芝士粗意粉」等特色美食喚醒味蕾，然後享用不容錯過的主菜「牛頰肉配松露薯蓉和蜜汁蘿蔔」。甜品方面，食客將可在傳統的「聖誕水果麵包配 zuppa inglese 雪糕」中品嚐到意式忌廉杯的滋味。於食客面前即席組合的經典「意大利芝士餅」備有開心果或榛子口味，別具特色。

Cantina 的「威尼斯嘉年華除夕夜」五道菜嚐味美宴每位定價港幣 1,288 元，是迎接 2023 年的完美之選。賓客將可細味「油炸雅支竹配青醬、風乾豬頰肉和黑松露」以及「龍蝦配茴香、香橙和龍蝦濃湯」等佳餚，並可暢飲 Veuve Clicquot 香檳（每位另加港幣 388 元）。 食客更可在晚上九時之後享受 DJ 音樂、舞蹈表演和瘋狂的化裝舞會為除夕倒數添慶， 票價為每位港幣 598元（早鳥優惠每位港幣 498 元）， 包括各款特色雞尾酒以及暢飲 Veuve Clicquot 香檳。

Cantina 及 The Dispensary Bar
中環荷李活道10號「大館」1座1樓
T 2848 3000 | www.cantina.com.hk | FB & IG @cantinahk
「威尼斯嘉年華除夕夜」活動詳情：https://www.sevenrooms.com/events/cantinahk

在 The Chinese Library 享用冬日特色美食

12 月 1 日至 1 月 8 日期間，食客將可享用行政總廚李振龍（Junno Li）匠心炮製的「節日晚宴」，包括令人垂涎的「胡椒雞湯小籠包小籠包」、「陳皮火鴨絲羮」和李師傅的招牌菜「龍皇披珍珠甲」。至於 12 月 22 日至23 日和 1 月 1 日則可品嚐特色「冬至晚宴」，精選菜式包括「天籽蘭花海參燉螺頭」和「黃燜原隻花膠筒」。兩款八道菜冬季美宴同樣每位定價港幣 988 元。

另備八道菜的「除夕晚宴」，包括「水晶大蝦配蝦油」和「雞油菌樅炒龍蝦」等佳餚，每位定價港幣 1,288 元，每位另加港幣 388 元起即可無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳。

The Chinese Library
中環荷李活道10號「大館」1座1樓
T 2848 3088 | www.chineselibrary.com.hk | FB & IG @thechineselibrary

到 Shiro 品嚐特色冬日美饌感受歡樂氣氛

Shiro 於今個冬日精心打造七道菜的聖誕美宴，除了「日本季節生蠔」和「松葉蟹肉壽司」外，賓客還可品嚐「燒銀鱈魚西京燒」或「和牛壽喜燒配野菜溫泉蛋」等主菜，以及美味的「甜點拼盤」（包括聖誕意大利芝士餅、柚子雪葩和朱古力慕斯）。美宴將於 12 月 23 日至 1 月 1 日期間供應，每位定價港幣 748 元，兩位起用。

Shiro
金鐘太古廣場1樓124號舖
T 2117 9481 | www.shiro-sushi.com | FB & IG @shirohongkong