早前乘坐卡塔爾航空,歷經大約9小時的飛行時間,終於來到卡塔爾首都多哈。
在這座新型格、未來感十足的城市裏,最吸引我的不是奢華建築群或波斯灣度假酒店,而是最「貼地」的老市場,亦是這次旅程中足以讓我回味無盡的地方。
從多哈機場乘坐旅遊觀光巴士,再到多哈瓦其夫老市場(Souq Waqif)已經進入黃昏時間段了,亦是這個老市場最為熱鬧的時候。
哈瓦其夫市場最初是貝都因人交換生活必需品的地方,所以市場內的露天攤位各種橫豎穿插,一戶挨一戶的商鋪擠滿了大街小巷。走道上有許多刻著阿拉伯圖騰的木梁,以及各種阿拉伯式玻璃彩燈,香料店、黃金店、餐廳、水煙店、椰棗店、燈飾店、寵物店、紀念品和衣飾店應有盡有,如果沒有認清方向,一不小心都會迷路。
運送貨物的獨輪車是瓦其夫市場內一道獨特的風景,每家店鋪設計的獨輪車也是獨一無二。而寵物攤最讓我們驚訝,連馬和鷹這樣的動物都像貓狗一般安置攤位上,各種鳥叫聲、馬呲聲以及買賣的議價聲猶如一場怪誕演奏。
還沒走到香料店,便有一股非常濃烈的中東氣味灌進鼻腔裏,在這裏傳統的中東香料、綠豆蔻、大茴香、峨參等等非常齊全。據聞阿拉伯香料除了用於食物調味劑外,當地人還用它來熏衣物,把香味保持在衣服上,也成為這個老市場的獨特氣味。走得越久越是聞到這裏彌漫的古老氣味,行人的衣身松香,還是中東餐廳散發的濃烈烤羊香,或是香料店裏的豆蔻香氣,更有一陣一陣燃燒蘋果味木炭、桔子味木炭的水煙氣,就像闖入一個熟悉的電影場景,身處在包羅萬象的《一千零一夜》中游走..
水煙亦是阿拉伯人的最愛,老市場步行街到處都是水煙館。沉溺於水煙的當地人及歐美遊客,來來往往的阿來伯居民,白袍與來自不同國度的衣著色彩疊加,煙霧繚繞的畫面卻毫無違和感,讓人沉醉其中,亦是最難忘的一夜…