撰文:路易斯 譚仔提供圖片
譚仔雲南米線虎年新搞作,推出限定滋補養身的「蟲草花‧花雕醉雞翼米線」及惹味無窮的「十三香辣小食雜錦」,讓大家在寒風中補身;益肺的蟲草花配上醇香花雕醉雞翼,發揮滋陰健脾功效。
滋補蟲草花‧花雕醉雞翼米線 $43起
譚仔即日起推出全新改良的蟲草花‧花雕醉雞翼米線,蟲草花湯底相當清甜,不油不膩,散發著淡淡花雕的酒香。食材滋補養生,包括有益肺的蟲草花、營養豐富的木耳、明目的杞子,再加上口感嫩滑及醇香迷人的花雕醉雞翼,配搭蟲草花湯底,將味道提昇至另一個層次,委實是補身養身的其中一個好選擇。
蟲草花‧花雕醉雞翼米線定價$43起, 湯底加辣需另加$1,由10小辣起,不設轉換其他湯底。另凡點選任何一餸或以上之米線,可以$12加配花雕醉雞翼(4件,2整隻)。
十三香辣小食雜錦 $19
除新米線外,譚仔同期推出全新的小食「十三香辣小食雜錦」;選用了港式地道的陳皮魚蛋,可持續發展的環保鱈魚燒賣,以及麵筋,各具獨特口感與風味。其中一個重點是她的靈魂醬汁、秘製而成的十三種香料,計有花椒、八角、香葉及草果等,帶出另一種層次的麻辣味道,吃起來,舌尖麻麻辣辣的,讓人愈食愈起勁。
「八仙正」率先試
商台節目主持、「八仙正」阿正率先試食。她指25歲後發現新陳代謝慢了,身體多了小毛病,飲食方面多選滋補食材。今次試食蟲草花‧花雕醉雞翼米線,甚具滋陰健脾功效的米線,會「愈食愈靚」。
至於「十三香辣小食雜錦」,阿正食後稱十三香辣果然夠hot,刺激得令人流汗、心跳加速,很有戀愛的感覺:「特別適合戀愛中的情侶拍拖時一起品嚐。」