Tuesday, October 8, 2024
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【新店登場】港式平民小食 升級版體驗

說到港式小食、甜品,相信大家第一時間就會想起雞蛋仔、蛋撻等等,將港式街頭小食甜品昇華的本地原創品牌「小點角落Bite By Bite」,日前進駐旺角朗豪坊迎來第二間分店,將懷舊經典的小食、甜品重新包裝,創出「耳目一新」口味;以後去旺角掃街,就可以安坐現代化的「小巷」街景中,不用站在街道吹風「吃塵」!

店家為食客提供即製而且性價比高的港式甜品美食。全日自由選組合套餐(最低消費每位只需$60起),顧客可從多達30款的美食甜品自由組合自己心水套餐,想食勻歎足6道甜品小吃都只不過$130!

全港首創港式雞蛋仔系列

地道甜點小吃有全港首創以港式甜品如蛋撻、薑汁燉蛋白、竹碳芝麻糊作餡的雞蛋仔,即場製作的雞蛋仔充滿蛋香,外脆內軟!雞蛋仔有8款基本口味、8款特色口味及27款追加配料選擇。

8款基本口味的夾心雞蛋仔,口味包括港式甜品系列,如港式蛋撻、竹碳芝麻糊、薑汁燉蛋白,另有原味、D24 榴槤芝士、特濃粒粒黑朱古力、紅棗、小山圓抺茶軟心忌廉,以上部分口味更以港式糖水西造,粒粒餡料飽滿軟糯的雞蛋仔,口感豐富而且打卡度滿分!

至於8款特色口味,Mix & Match 組合至適合有選擇困難症而又想一次嘗試不同配料的食客!口味包括莓莓萬歲、小時候黑森林、D24 飄香、紅棗黑糖薑、金時抺茶麻糬、蛋撻三點三、芒芒西米露及黑芝麻糖不甩,每款都預先組合 3至6 款配料,爆餡又惹味!

▲如果喜歡自由組合的,店舖亦設有27款追加配料選擇,可以自由 Mix & Match 出最適合自己的口味!
【全新】新店限定特色菠蘿包

慢煮麻辣牛肉溫泉蛋菠蘿包 $40 (新店限定)
慢煮讓牛肉保留原汁原味,呈現嫰滑味濃的肉質,再加入自家研製的麻辣醬料,味道香辣濃郁,配合一隻滋潤的溫泉蛋,結合港式菠蘿包元素,口感充滿驚喜,將店舖中西合壁的概念推至巔峰。

昇華版港式街邊小吃

花膠碗仔翅拼蒟蒻麵、以小炒形式製成的蝦頭油菜圃燒賣等昇華版港式街邊小吃,均採用優質食材。

花膠碗仔翅拼蒟蒻麵 $40
採用挪威鱈魚膠,加入陳皮蓉、雞絲和雞湯為湯底,再以健康純素的蒟蒻麵取代粉絲的花膠碗仔翅 ,不含味精,且份量十足。

材料十足甘露系列

楊枝甘露採用天然新鮮的高質呂宋芒肉,再配搭椰子水,每個小丸子均由專人一顆顆悉心捏制而成,口感彈牙。另外同時亦加添了金柚肉、芒果布丁、水晶珠及椰青果凍等增加口感層次。
榴槤控可選擇榴槤甘露,採用馬來西亞 D24 榴槤肉,內有椰子布丁、椰青果凍、手工小圓子及水晶珠,材料豐富、喝感滿足。

▲楊枝甘露果凍碗(上)及榴槤甘露果凍碗材料十足($52/碗)
【全新】提拉米蘇罐罐方便家中享用
全新推出的提拉米蘇罐罐提供 4 款口味選擇,包括經典提拉米蘇、榴槤芝芝、開心果紅莓及檸檬批,均採用 handmade 朱古力,而且罐罐可保存一段時間,隨時食用,新年派對款待客人又或者自己突然想食個特色甜點,安坐家中便可輕鬆享用。

經典飲料變奏系列

同樣關注食材用料的手藝小調飲品,如採用被標籤為健康糖的龍舌蘭糖,選用小山園抹茶粉等,為食客人提供健康無添加選擇。

多款傳統經典飲品推出了變奏版,如「西瓜香檸」以西瓜和香水檸檬、益生菌奶、龍舌蘭蜜及檸檬梳打巧妙調合而成的清涼果汁,而「菠蘿薑冰」則以鮮菠蘿和薑、薄荷葉沖調的冰,成了醒神的特色飲品。
另外具有香港特色飲品鴛鴦,以奶茶及咖啡果凍配搭成「鴛鴦沙冰」,以及用上自家製軟棉棉的棉花糖、61%黑朱古力與鮮奶、焦糖製成的「棉花糖朱古力」。
鮮奶系列亦是推介系列,青嵐抺茶鮮奶選用甘味及色澤相對突出的小山圓青嵐抹茶粉,吸引更多抹茶粉迷。

▲(左至右) 西瓜香檸、菠蘿薑冰、鴛鴦沙冰、棉花糖朱古力
▲(左至右) 青嵐抺茶鮮奶、草莓鮮奶、焙茶鮮奶
融合工業風元素現代化小巷街道

新店環境充滿昔日香港的城市肌理和特色,巧妙結合了金屬、幻彩鋼、瓦磚塊等工業風元素,以白色、米色、灰色、黃色作為主色調,裝飾採用香港橫街窄巷街景元素,如鐵通片、霓虹燈箱、藝術漆牆、瓦磚牆、蝕刻玻璃、通花鐵閘和幻彩鋼鐵閘等,將舊式裝潢以藝術形式現代化,展現香港有機與即興的街道文化氣息。

小點角落 Bite by Bite (朗豪坊新店)
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖
電話:(852) 2318 1928

Tour 潮遊天下
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香港馬克媒體出版《Tour 潮遊天下》雜誌,介紹本港及全球各地旅遊景點、住宿、餐飲及周邊旅遊產品。同名的網站及臉書,每日即時放送第一手旅遊資訊。
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