【網美咖啡之旅】曼谷｜不拘一格庭院瑜伽咖啡屋

圖、文：YYL

旅行不僅為了拓展視野，更是放下煩瑣、悠閑地享受每一天的旅途，隨意沿街漫步、走進巷弄遛達，說不定會讓你發現隱藏在城市內難得的靜謐之所。位於曼谷Bang Kapi 區的Baan Nai Suan Cafe & Yoga就是筆者和友人沿街閑逛找飯館的情況下，喜出望外地發現的一處瑜伽+咖啡的庭院餐廳。

筆者是次曼谷之旅住在距離素萬那普國際機場(BKK)約20分鐘車程的Bang Kapi 區；這天中午沒有事先計畫要去的餐廳，就隨意在酒店附近找找看，沿大街向市區方向閑逛，不到十分鐘，被一處敞開着大門裏郁郁蔥蔥的環境所吸引，就這家吧！

這裏區域主要分兩部份：兩層高的木建築和綠葉成蔭的庭院，在悶熱天氣底下，很自然沿着前庭院木走道，穿過小池塘，蜿蜒走進開着空調的室內用餐區。

室內門口位置展示着學員（或是導師）練習瑜伽的pose 相片以及店家推介飲料的相片；可惜點餐的時候忘記了沒有品嚐！

室內有着大落地窗，自然採光、周圍被綠樹環繞，讓食客在用餐時也能欣賞到戶外綠意盎然的景色。

座位蠻多，從2人位至5/6人桌椅，環顧座上客以當地人居多，洋人佔一、兩桌，沒有一般網紅咖啡廳的擁擠。

沒有華麗的裝潢、沒有時髦的設計，有的是款式不一的中古梳化椅、幾幅陳設牆壁上的掛畫、小童腳踏車，還有兩個可愛的Kewpie 娃娃公仔…親切而不造作，帶來讓座上客輕鬆和諧的氛圍，難怪吃畢或等餐點上桌的客人當中，有的像在家一樣自自在在斜躺在梳化椅上休息！

屋外近洗手間有一條彎彎曲曲、附着攀藤的階梯，走上去看個究竟，赤土屋頂的二樓看來就是瑜珈教室，其右側是一個荒廢了的小小露台。

瑜珈教室同樣的自然採光，空間寬敞。

根據網上的資料，這裏的老闆也是經驗豐富且非常細心的教練，每次課堂結束時都呈上「頌缽音療」，輕敲真寶石注人的水晶碗，學員沉浸在圓渾聲響的泛音中，廣濶和諧之音在耳邊和身體裏久久不散，令人振奮和充滿力量！

漫步庭院，環顧四周～

綠油油的庭院被植物、竹牆、木板、磚牆、鐵絲網錯落有致圍繞着，雖然庭院面積有限，但所設的圍牆並不高，外圍亦沒有高樓大廈阻隔了遠處的天空，加上別具心思敞開的三個大扇門，視野尚算廣闊。

庭院裏的一棵大榕樹和林林總總的植物可以最大程度地遮蔭，午後坐在樹蔭下、溪水邊、池塘旁，聽着淙淙流水聲、感覺着微風偶爾輕輕拂過。

一縷縷陽光透過樹葉間的縫隙，在地上映出一片片斑駁圖騰、在牆壁上留下婆娑樹影，造就一幅幅別有韻味的畫面。

點綴裝飾性石塊的池塘、小溪無疑是庭院焦點景觀。

漂浮着小花、落葉的潺潺流水裏，趣緻的小鳥、龜仔靜悄悄地趴在涼浸浸石塊上「午睡」，旁邊的「小矮人」也在這麼一個凉快的溪水旁甜蜜的酣睡着…

店家利用剩餘的建築木材來製成家具、庭院小徑和扇門，拼色的木椅和木板地面因此出現在某角落。

伴依着池塘邊、小溪旁的座位，除了木桌椅，還襯搭了縷空花鐵椅、木頭長桌椅…尤其喜歡將古董“Singer”(勝家)腳踏縫紉衣車改裝而成的桌子。

散發着滿滿清新香氣的庭院空間，配搭恰到好處各樣擺件：生氣勃勃的小盆栽、逗人喜愛的小動物、銹積斑斑的廢舊鐵皮腳踏車、小汽車…增添了幾分溫暖人心的童年回憶和趣味性。

網絡上並沒有太多關於Baan Nai Suan Cafe & Yoga 的文章，有的也只是泰文，英文的也僅一兩篇。整體而言，這裏讓你彷彿走進了看起來不拘一格但又自成一格的綠洲庭院裏，那份平易近人又和諧舒適的惬意氛圍，讓人輕鬆自在，一待就能待上两個小時！

看了一遍餐牌～

點了以下美食～

午餐（和朋友同行）
Spicy Stir Fried Spaghetti with Holybasil Leaves 195THB
「聖羅勒」是口感較辛辣的品種，為菜肴提供獨特風味，嗜辣的話加點聖羅勒葉同吃必定更過癮！麵條口感微軟但不軟爛；大蝦不失肥美，鮮甜度不過不失。

Chicken with Lemon Sauce 165THB
吉列雞扒外層酥脆、內層雞肉嫩滑度恰到好處，配上清新檸檬汁和吉士粉自製的吉士醬，令人吃不停口；點綴紫色食用花和蘿勒葉，提升顏值。

早餐（翌日獨自一人再幫襯）
Waffle Set 160THB
窩夫配上香蕉片、雪糕球及厚厚的忌廉，份量十足；窩夫頗厚身但外皮不失香脆，內裏鬆軟，富淡淡蛋味。淋上楓糖漿夾着香蕉片吃一口，再一口雪糕，好滿足！

Green Yea Espresso 125THB
綠茶味濃厚可沒有搶走咖啡的芳香，口味有層次完全沒有衝突；甜度剛好苦澀回甘。

小插曲
離開曼谷前一天才發現錢包只剩餘500泰銖現金，不足以付翌日接送往機場的車費，友人亦已提早離開曼谷了！飯店沒有兌換服務！！而且新年關係兌換店也休息了！！！連飯店旁的餐廳也休息了！！！！怎麼辦？餓着肚子過了一晚，翌日起來肚皮打鼓，決定再去Baan Nai Suan Cafe & Yoga，硬着頭皮問服務員能否兌換泰銖，他似乎不太懂英語，沒多久來了一位女生，我說出情況之後，她接受了我的人民幣100元，兌換了400泰銖給我，好不容易湊得足夠現金吃個早餐和付車費了！非常感激人美心善的 Mia！

Baan Nai Suan Cafe & Yoga
地址：
21/1 Soi Hua Mak 17, Hua Mak, Bang Kapi District, Bangkok 10240, Thailand
電話：+66 86 232 6456
FB專頁： https://www.facebook.com/BaanNaiSuanCafeYoga?mibextid=ZbWKwL