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為迎接一年一度的佳節，澳門瑞吉酒店的「雅舍」以及「瑞吉酒吧」將於12月推出一系列精緻的餐飲體驗，讓大家與親朋好友，一起度過暖意洋溢的節日。
雅舍
12月24至26日餐廳將供應充滿特色的五道菜「節慶午膳套餐」，包括口感細膩濃郁的法式鵝肝醬千層凍、法國多寶魚以及意大利傳統黃金麵包配白巧克力慕斯。午膳套餐價格為每位澳門幣588+，另加澳門幣188+或388+則可暢飲精選氣泡酒或香檳。
在平安夜和聖誕節當天，餐廳會將提供豐盛且難忘的「聖誕雅緻晚膳」，六道菜式包括了味道鮮美的海鰲蝦配上酸甜的熱情果醬及意大利Calvisius Royal魚子醬，令賓客食欲大開。自製的雅支竹意大利雲吞搭配鮮甜的紅蝦，帶出雅支竹清甜甘香的味道，主菜更有來自Rhug Estate有機農場的雉雞。
最後有傳統的聖誕節水果麵包配柔滑醇和的Valhrona金黃巧克力和伯爵茶雪糕，於洋溢着濃濃的節日氣氛中，度過一個幸福滿載的聖誕。「聖誕雅緻晚膳」六道菜套餐價格為每位澳門幣988+，食客可選擇享用澳門幣1,688+套餐，以配搭一系列的美酒。
為迎接2022年的到來，餐廳亦設有「去舊迎新–嶄新面貌，煥然一新」的六道菜套餐，食客可品味一系列來自世界各地的優質珍饈，其中有來自紐西蘭的Ōra King三文魚及海膽為頭盤、油浸的法國龍蝦、肉質柔軟的法國紅鯔魚番紅花意式燴飯，還有香煎海鱸魚及海鰲蝦，口感細嫩彈牙，令人垂涎三尺。主菜可選擇煙燻乳鴿佐味道甘甜的紅菜頭菜泡沫和燒酎巧克力醬，或日本Akaushi赤和牛配時令蔬菜、濃郁的黑松露和牛肉汁，最後以口感豐富的巧克力五重奏為晚宴劃上完美句號。
此外，還可選擇一系列由餐廳悉心挑選的美酒搭配佳餚，六道菜套餐價格為每位澳門幣1,288+或澳門幣2,188＋搭配精選美酒。
「雅舍」的廚藝團隊亦都精心製造作一系列豐盛的節日料理，「雅舍節慶外帶滋味」包括了節慶烤原隻火雞卷釀野菌及鵝肝、9公斤的石榴醬烤帶骨金門火腿以及聖誕黑森林長條蛋糕等。
澳門瑞吉酒吧
而澳門瑞吉酒吧將會在12月推出「巧克力X朗姆酒」，朗姆酒和巧克力愛好者不僅可體驗由酒吧精選四款香醇的朗姆酒，更可於琳瑯滿目的巧克力桌上揀選喜愛的手製巧克力作配搭，亦能選擇細味由專業的調酒師調配出的一系列獨具風格的雞尾酒。
「品味朗姆酒」包括4杯朗姆酒及可挑選8顆精緻巧克力，價錢為澳門幣488+，朗姆酒雞尾酒配1顆精緻巧克力，價錢為澳門幣138+，若是巧克力愛好者則可選擇於「雅緻巧克力台」揀選6顆口感濃厚的巧克力，價錢為澳門幣98+。多款精心挑選的配搭，令朗姆酒味道層次更加多樣化，為味蕾帶來無限驚喜。
在2021年的最後一天，瑞吉酒吧將推出「瑞吉酒吧倒數夜」，當天晚上有「百萬富翁Jay」擔任主持，並與酒吧駐場音樂人Aaron Lo和爵士樂歌手Rita Portela、及由Jandira以及朋友組成的樂隊，帶來無與倫比的表演，歡度新一年的到來。當天晚上的入場門票為澳門幣588+，包括香檳一杯以及抽獎券一張，食客可以單點形式，享用由廚藝團隊精心打造的一系列佳餚美饌，包括享用意大利Calvisius Beluga鱘魚子醬、阿拉斯加皇帝蟹以及澳洲Blackmore和牛他他，在高雅別緻的氣氛中慶祝璀璨動人的晚上。
電話：+853 8113 1300 電郵：stregisbar.macao@stregis.com 雅舍網頁：www.themanormacao.com 澳門瑞吉酒吧網頁www.thestregisbarmacao.com
