Sunday, August 9, 2026
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達人密語

宮城|受創百年釀酒廠 睽違八年重新啟航

2011年3月11日東日本大地震引發的海嘯造成嚴重破壞,其中位於宮城縣仙台市東南方嘅名取市,亦都受到海嘯吞噬,當年的災情嚴重,經過八年重建後,支援道路的基礎建設已大致完成。 2019年開...

不時不食「會席料理」

去年疫情期間開業的日式料理店香田,搜羅日本各地時令食材製作「會席料理」,這夜終於在香港疫情漸漸散退下,舉行「開幕」兼春茗活動。 現場佈置充滿日式情懷,香田祈福站讓大家在繪馬寫上新年願望,而期間限...

場外投注站體驗空間 騎馬足球模擬訓練

這幾年的熱情疫情影響了不少人的工作模式,近年流行了一種叫做slashers斜槓一族的身份,跟 freelancers 不同之處就是可以兼任不同的行業,遊走不同行業的自由工作者,而 freelancer...

麻辣鮮香 百味川菜

川菜立足於香港,大受歡迎,特別是酸菜魚,連辛辣的毛血旺也成為到店必食,康爺今次獲滬菜大師偉哥之邀,到位於尖沙咀旺地霸王川莊試菜,演藝界好友肥哥哥,靚女方伊、鲁振順、徒兒鬼塚聞風而至,齊共享川滬名菜,執...

深港潮甚麼 深圳走逛|第九屆深港城市建築雙城雙年展(UABB)

早前一連三次參觀UABB,每回收集資料小冊再上社交媒體、網路等等上搜查專題等等,再到現場一次次漫步探索、窺探查找,範圍愈廣泛愈是深刻,包攬南山區 — 南頭古城、羅湖主展場 — 金啤坊、坪山區 — 大萬...

處處型格,深圳NOA HOTEL

撰文、攝影:孫權 老羅湖區的筍崗,可是上世紀八九十年代貨運的中轉樞紐,這裏有近百棟貨場與倉庫,家具、玩具、文具、各種應節商品等等應有盡有。時至今日再次走進筍崗,眼前巨大的蛻變猶如解鎖了一個新地域...

過關注意事項提提您

由於疫情,幾年都沒有去過內地啦!香港和內地自8日起實施首階段通關,通關以來,我已經是第二次北上,但有幾點要提醒大家。 往來中港核酸測試要留意 記得一日前或者48小時前做測試,如果你是早上過...

大廚攜手打造 周年誌慶五道菜菜單

香港美利酒店踏入五周年誌慶,由於酒店在開業五年間經歷咗三年嘅疫情洗禮,深明健康對每個香港人的珍貴性,所以在2022年年底,特別邀請企業客戶、業務合作夥伴及媒體參加以來回酒店及中環的五公里跑、專業導師教...

百年意大利餐廳落户香港

意大利菜落户香港,於疫情下未能出外,總算可慰饕客,這家意大利菜來頭不簡單,開業於1920年於意大利羅馬,有百年歷史,至今已是第三代,年前於香港發展業務,大受歡迎,瞬間已開設4間分店,分佈港九。 ...

將軍澳新地標

接二連三嘅假期,聖誕parties、新年parties,大家一定於假日事無忌憚地享受美食,但千萬別忘記要加緊運動避免三高或者過肥。狗狗運動新意思大家不妨去試一試這條跨灣大橋,踩單車也好走道或跑步也好,...
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碧儷苑奄仔蟹宴限定登場盛夏極鮮全膳一席盡嚐

「不時不食」乃粵菜根本哲學。盛夏時節,正值本地奄仔蟹最肥美當造之際,碧儷苑正式推出年度矚目之作——...