Sunday, August 9, 2026
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澳洲唯一上榜勝地西澳珀斯

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西澳州被 Lonely Planet 評為 2023 年最佳遊覽 30 個目的地之一 ！與此同時，《福布斯》亦都將珀斯列為 2023 年最佳旅行目的地第九名 ，全個澳洲得珀斯上榜。在公在私，我...

宴喜火鍋點心餐廳

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近日到訪新加坡，體驗到比我8年前變化甚大，更驚喜的是，步入樟宜機場大堂，用上人山人海來形容，完全不似疫情期間，移民局疏導人群的手續，已採用最新自助方式，用上最新科技，香港有幸被列入名單內，程式簡單，很...

瑞吉酒店「潤」餐廳

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美食推介原來最受歡迎，近日不少讀者透過我的美食推介，都翹起大姆指，大為讚賞，我推介的食肆，無分高低級，平民大眾化，高級酒店，甚至秘訪私房菜，務求令我的讀者滿意，分享到世界各地，民族地方風味，無分彼此。...

泰國遊

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泰國向來是旅遊熱點，疫情減退，泰國完全放寬限制，立即吸引全世界旅客到訪，而我當然也不例外，10月初我揀選香港航空前往曼谷，香港航空的服務，餐飲都是我高度讚揚，疫情前有兩個貴賓室，現在改往環亞貴賓室，魚...

日本清酒美食嘉年華「SEAFOOD LOVES SAKE.」

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由日本食品海外推進中心（JFOODO）策劃，每年一度全城最大型日本清酒推廣活動「SEAFOOD LOVES SAKE.」正式踏入第四年。今年活動將即日起正式開始到12月20日為止 (部份餐廳參加日期不...

City super

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大家會唔會覺得平時去參加人哋嘅party，或者自己搞party要諗送乜嘢、 或者要預備啲乜嘢食物都幾頭痛。買一個果籃都要差不多一千蚊，訂一個開張花牌至少要幾千蚊，但係細心睇落果籃啲水果、飲品或者食品其...

澳洲盡是不同獨特之美

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Festival of Australia 載譽歸來，早前在駐港澳洲總領事官邸舉行咗一個介紹會，品嚐多款由澳洲直送嘅美酒佳餚，而全場焦點一定係個像真度極高嘅鬼馬海鮮拼盤蛋糕。 今年 F...

滿福庭

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粤菜是廣東人最喜愛的菜式，變化多端的廚師，將傳統的粤菜，錦上添花，務求做到睇得又食得，再加上成本問題，於疫情下打擊經濟，價錢也是主因，一個偶然機會，去到官塘鱷魚恤中心7楼，整在大厦也是食肆，不同地方風...

東寶小館灣仔重開

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東寶復活啦！一班東寶粉絲驚聞於北角街市有30年歷史、不少名人明星造訪、揚威海外、連CNN都要來報導、 不時都一桌難求的東寶小館要收爐，大家都非常失望！九月二號東寶撤離北角街市的告別日當天，門口排滿人龍...

我的「混血客家菜」

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不知道是非與大環境有所影響，發現國內外飲食文化亦開始傾向、回歸傳統，大量採納在地食材的烹飪技法以及取材，已經成為一股「新派」清流。加上潮州菜、川菜、京菜等等已在不同程度上的形式，呈現出一派現代活力的魅...
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