Sunday, August 9, 2026
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五星級的點心專門店

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廣東人最愛一盅两碟，清朝時的二世祖，手托鳥籠吹着口哨，一派悠然自得，走到酒樓嘆茶，好不威風，可見品茶食點心是何等重要。 康爺雖然沒有二世祖手托鳥籠，但嘆茶食點心，是每天指定動作，數拾年如一日，茶...

西雅圖Gates Discovery Centre展覽 思考如何促進生殖健康

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今期想介紹一下不是一般旅遊書會介紹的參觀或打卡地點！自疫情以來，第一次再到美國旅遊探訪，今次去了西雅圖的Bill & Melinda Gates基金會的Gates Discovery Cent...

【Kei San日本遊記】仙台雞串燒OMAKASE

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圖、文：Kei San 近年提供「OMAKASE」料理的餐廳不再止於日本餐廳，意大利菜、法國菜等越來越多餐廳亦開始提供OMAKASE。這真的是 OMAKASE料理嗎？ 我對 OMAKASE...

休閑農業月入千萬～藍莓種植

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撰文、攝影：小松本太太 在日本被譽為「藍莓之父」的東京農工大學岩垣駛夫教授（1907～1993年）於1968年將130棵藍莓的樹苗，交付給他一位來自農家的學生島村速雄，讓他在日本東京都小平市開展...

中央電視台慕名採訪 西營盤卜卜脆乳豬

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座落於港島西營盤的法國德國農村菜，地點雖然有點偏遠，但熟客頗多，由於座位不多，再加上食物有保證，特別是店中皇牌菜燒焗乳豬，所以常常客滿，訂位是指定動作。 今次獲老闆娘Kobe的邀請，我更...

佳餚美酒 摩登歐陸菜式

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座落於沙田的帝都酒店完成全面翻新工程，全新時尚概念餐廳 2+2 café & bar集時尚、型格酒吧及私人宴會廳於一身，還設有戶外雅座，融合佳餚、美酒與時尚氣息，將摩登元素融入於歐陸菜式之中。...

服裝穿搭省錢分享

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有朋友曾經問我如何在服裝上省錢，但又可以追得上潮流。以下是個人的一些小小分享。 其中一個建議就是買廠家的貨辦/跳樓貨，我知道香港各處有很多出口店，灣仔就幾間，很多大牌子的跳樓貨都可以在那裏找到，...

從員工餐進階為國賓級美食的蛋包飯

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撰文、攝影：小松本太太 蛋包飯是一道源自日本的經典料理，其起源可以追溯到明治時代。據說，蛋包飯最初是由銀座的「煉瓦亭」餐廳的廚師在明治33年（1900年）發明的，作為廚房的「賄いメニュー」員工餐...

西加航空候機直播室 歌手蒞臨現場玩live

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疫情期間想飛去玩都唔得，三年過去咗，大家開始復常生活，機場又開始出現人潮，而7、8月每逢星期六下午機場就更加多人，因為由上個月嘅7月8號開始，一連8個星期六下午2至3點，商業電台《香港國際機場25週年...

順德｜講求原汁原味「譚家菜」 清朝流傳至今官府名菜

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民以食為天，再加上大家返工都是為了揾食，可知道食的重要性，近期大家都詢問我，哪店最好食呀，其實大部份食店都好食，最主要事乎個人味道。今次我特別介紹翰林譚家菜，有機會真的要試試，其矜貴之處，在於由清朝流...
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