Monday, July 27, 2026
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粵菜大師與星級名廚聯手打造 高質正宗粵菜食府——望月樓

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撰文：Aries 星級名廚一向都是信心的保證， 望月樓打正旗號是「正宗優質粵菜」，提供全新粵菜的食府，並重金禮聘了曾任職福臨門和駿景軒的粵菜大師李志光師傅，及前澳門五星級酒店永利皇宮的永利宮點心...

茶研精品茗茶  美食健康又滋味

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撰文：Aries 港人愈來愈愛喝杯茶，享受一刻身心靈的安靜，茶研是一家結合傳統茶藝和現代泡茶技藝的茶舍，透過一系列手工茶藝產品、由行政總廚Atisha Kumar 主理的素食餐單，以及窩心的室內...

全新日式華麗進駐又一城  俘虜一眾食家的味蕾 

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撰文：Aries 在這個時勢，能品嘗到一餐色香味俱全的美食，足以令人心情好愉快，最近九龍塘又一城開了一間新派食肆「鳥十TORITEN日式串燒餐廳」，以主打串燒、丼物、廚師發辦、壽司刺身及拉麵，讓...

正宗越式火鍋 滋味串燒 Số Tám新派越南菜館 落戶銅鑼灣

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撰文：Echo cheung    攝影：野村誠一 越南菜比較健康清新，又受到法國料理的薰陶，大部分菜餚都適合香港人的口味。想歎正宗越南菜，不一定要出國，到銅鑼灣新開的新派越南菜館Số Tám亦...

帝苑酒店賀年糕點登場 日本蘿蔔糕 低糖紅棗年糕雙響炮

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撰文：路易斯 農曆新年將至，帝苑酒店帝苑軒推出兩款招牌賀年糕點，其中一款至尊日本蘿蔔糕，選取日本大根，每棵逾兩斤重，蘿蔔味十足；另一款低糖紅棗年糕，甜味清香，更重要是人手製作，誠意十足。  至...

蜑家三兄弟齊心抗疫 直送應節窩心住家菜

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撰文：蔡朗清  攝影：黄雲慶 疫情沒完沒了，大時大節卻遇上晚巿禁堂食！承傳「阿媽的菜」蜑家三兄弟主理雄館‧特色小廚，明白過節家人團圓圍爐重要，絞盡腦汁外賣繁複、傳統矜貴手工菜「濃湯鳯吞翅」及「雙...

這個冬天真太冷 熱呼呼抗疫燉湯補身

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撰文：路易斯   攝影：黃雲慶 疫鋒殺到，好好保重身體；標榜不含味精的養身燉湯專門店湯鮮生，推出一系列防流感、抗病毒燉湯如黑蒜燉龍骨湯等，經四小時燉製，喝出媽媽的味道。最新一款滋補韭菜花豬潤湯燉...

嚐‧捌 顛覆傳統粵菜點心

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撰文：路易斯  攝影：野村誠一 傳統粵菜酒樓如崢嶸漢子，大魚大肉，豪情熱鬧；位於銅鑼灣剛開業的「嚐‧捌」新派粵菜館，完全顛覆傳統中菜的概念，猶如小家碧玉，不但環境清幽、雅致，借鏡西班牙小吃酒吧「...

灣景國際酒店 花聚下午茶套餐

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撰文/攝影：蔡朗清 冬日暖陽，金光灑灑透過窗戶，輕撫灣仔灣景國際酒店灣景廳內芳香馥郁的「玫瑰園」。讓摯愛、閏蜜細味花聚下午茶，吃着甜點慕絲蛋糕、馬卡龍，抑或鹹點香辣燒雞串、蝦多士，口腔沁出久久不...

香港JW萬豪酒店推出精選冬日美食外賣服務

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受疫情影響食肆暫停晚巿，香港JW萬豪酒店有見及此，推出冬日外賣服務，讓港人在聖誕月閑適在家也能吃得精彩﹗無論是家庭晚飯，抑或豐富的佳節盛宴，撥打電話或網上預訂，便能安坐家中或辦公室享用酒店餐膳，歡度節...
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