Monday, July 27, 2026
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Chateraise情迷盛夏雙響炮 清甜蜜瓜蛋糕VS酥脆栗子批

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撰文：路易斯 攝影：野村誠一 夏日火辣辣，日本直送蜜瓜乘時抵港，人氣日本蛋糕甜品店Chateraise季節限定推出全新日本產青肉蜜瓜系列蛋糕甜品，千層蛋糕、鮮忌廉蛋糕、蜜瓜撻、魔方等，一口蛋糕，...

「春日花見」 閏密輕嚐雛菊香檸Afternoon Tea

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撰文：蔡朗清 攝影：野村誠一 春風吹得花兒醉，盛開的雛菊散發淡雅的芳香，隨風飄逸，飄盪進灣仔灣景國際灣景廳，與清新的香檸交融，譜寫出一頓「春日花見」雛菊香檸下午茶套餐。格布、籐籃、小黃花，戶內掩...

Porterhouse推出精選頂級澳州牛排配無限添食的美式炸薯球 打造扒房經典美食盛宴

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蘭桂坊餐娛概念旗下享負盛名的扒房Porterhouse將時尚氣息帶到加州大廈，把活力注入高格調的室內設計空間，並以時令食材入饌。餐廳行政主廚Angelo Vecchio 推出「扒房經典美食盛宴」，調製...

PAN de Pain 意式風情芝士班戟新登場

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撰文/攝影：蔡朗清 本港首間Pancakes專門店PAN de Pain，以細膩東瀛風攻陷甜姐兒味蕾，穿得靚靚打卡，輕嚐梳乎厘Pancakes；最新鮮滾熱辣鹹點Bolognese Cheese ...

譚仔母親節限定 滋補蟲草花雞卷米線

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撰文：路易斯 攝影：黃雲慶 疫下的母親節，媽媽是寶也要補；譚仔雲南米線即日起推出，母親節限定滋補米線「蟲草花雞卷米線」，為媽媽補補身。 春夏交替之際，天氣驟冷驟熱，需要加強體質，以免生病；...

春來養生之旅 「鮑魚．花膠」自助晚餐

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撰文/蔡朗清 攝影：野村誠一 「春不養生夏易病」，踏上春季養生旅程，品嚐灣景國際灣景廳的「鮑魚．花膠」自助晚餐，吸納美食中豐富的蛋白質與骨膠原。精選冷盤的花雕醉鮑魚、香麻涼拌花膠海蜇手撕雞等；特...

尖沙咀凱悅軒 精緻動人客家菜

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撰文/攝影：蔡朗清 凱悅酒店中菜廳，喜歡它會說故事的地方菜，如斯精緻動人，不但味蕾在享受，還吃進了心窩。其中凱悅軒的客家菜，從五花肉、黃酒、豆腐等食材，認識了客家人辛勤、粗中帶幼的性格，輕嚐了花...

城景國際全新海鮮自助晚餐 每位淨價$448起 自助午餐6折起

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城景國際City Café於5月起推出全新「龍蝦‧花膠‧海鮮自助晚餐」，以多款矜貴海鮮包括龍蝦、花膠及海膽等打造豐富海鮮盛宴迎接母親月，當中推介包括花膠培根豚肉海膽黃醬焗生蠔、黃金香蒜炒龍蝦鉗、黑松露...

奕居 Salisterra 正式開業 全新地中海聚餐體驗於香港揭幕

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全新餐飲概念 Salisterra日前在奕居49樓正式開業。餐廳以地中海的豐沛色彩與萬千風味為靈感，揉合匠心美食，細致服務與獨特的設計美學，帶來層次豐富的聚餐新體驗。 Salisterra 由拉丁語...

嘉里酒店法式朱古力下午茶 盡展繽紛春光

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 撰文：蔡朗清  攝影：野村誠一 春夏之間，添上繽紛色彩；復活之月，朱古力倍情濃！黃色、紅色的柚子、杏仁、紅苺、熱情果等精緻鹹甜美點，碰上了層次豐盈的法國Valrhona朱古力，成就了一趟「法式...
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