Sunday, August 9, 2026
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為食主義

Briketenia仙氣滿載 日本清水白桃下午茶

香港美食
撰文/攝影：蔡朗清 盛夏蒸騰，吹來一股清雅仙氣，教人如沐春風；全拜日本岡山縣政府所賜，首度與本地餐廳Briketenia合作，直送頂級限量清水白桃為主題的「桃之女王」下午茶。在藍天白雲，海風吹拂...

四季花藝咖啡店Natura: 尋覓都巿大自然饗宴

香港美食
撰文/攝影：蔡朗清 灣仔花花都巿，煩囂吵鬧，能在午膳尋覓一處大自然淨土，在花團擁簇打開心窗，靜心享受如鮮花繽燦爛美食，享受發自內心調理的手工咖啡，委實紓解漫長緊張的工作。四季花藝咖啡店「Natu...

深圳君悅酒店 X 湯麗柏琦Tory Burch陽光夏果限定下午茶

深圳美食
夏日燦爛，即日起，深圳君悅酒店與美國奢華時尚生活方式品牌湯麗柏琦Tory Burch聯手於酒店33層高空——「大堂酒吧」，推出「陽光夏果」主題聯名下午茶。以色彩明亮熱夏元素為靈感，讓繽紛明朗的甜謐下午...

譚仔三哥挑戰味蕾 煳X麻湯魚爽肚米線

香港美食
撰文：路易斯  攝影：野村誠一 火辣夏天到， 譚仔三哥米線乘㷫挑戰你味蕾！以「煳」、「麻」招徠譚仔三哥，怕你有選擇困難症，決定「歪囉煲乎(Why not both)」，將「煳」辣及「麻」辣「煲」...

浪NAMI居酒屋 吃出四百年江戶浪客劍心

香港美食
撰文/攝影：蔡朗清 江戶幕末時代，風起雲湧，町人、浪客夜夜笙歌居酒屋；時空穿梭四百年，化身浪客，懷着一顆劍心來到「浪NAMI」居酒屋，燈紅酒綠，人聲浪鼓，杯光肉香，觥籌交錯。這回，品嚐那年代「上...

意國餐廳Giovanni Pina 品味百年天然酵母糕餅

香港美食
撰文：蔡朗清 攝影：野村誠一 一件聖安娜蛋糕，如精雕細琢的藝術品；一個蛋白檸檬撻，讓人如置身音樂廳，聆聽水乳交融的協奏曲；一客提拉米蘇甜品，迴盪韻味悠長咖啡香。在意大利餐廳Giovanni Pi...

深圳君悅酒店 頂樓酒吧煥新之旅

深圳美食
深圳君悅酒店38層酒吧「頂樓」雄踞酒店最高層，即日起全新佈置裝修，煥新菜單與特製雞尾酒單連同極具風情的跨國流行樂隊「High5」首次亮相。「頂樓」以其超凡的藝術格調彰顯經典與現代的交匯，高空夜景搭配多...

如心Nina Patisserie 如斯貴氣多姿法式下午茶

香港美食
撰文：蔡朗清 攝影：野村誠一 如心酒店集團首個甜點品牌Nina Patisserie餅店，選址旗艦酒店荃灣西如心酒店大堂，別出心裁的鹹蛋味蝴蝶酥、拿破崙蛋糕，奠定了江湖地位。想一口氣了解她的底蘊...

城景國際 全新「功夫湯‧鮑魚海參宴」每位$368起免茶芥 酒水任飲

香港美食
城景國際樂雅軒於7月起推出全新功夫湯‧鮑魚海參宴，以多款矜貴食材如海參、鮑魚及花膠等炮製滋養的夏日盛宴，美饌包括紅桑子蜂巢蝦球、蝦子宮廷海參伴天白花菇、桂花水晶雞、花雕蛋白蒸斑球，加上招牌羊肚菌花膠功...

親民價品味百年意菜 GIOVANNI PINA

香港美食
撰文：蔡朗清  攝影：野村誠一 意大利百年歷史烘焙品牌 GIOVANNI PINA，慧眼識英雄，選擇香港K11 MUSEA設立全球首間海外店。第三代傳人親自來港店坐鎮炮製，令親民價的百年意菜，從...
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香港美食

碧儷苑奄仔蟹宴限定登場盛夏極鮮全膳一席盡嚐

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