Sunday, August 9, 2026
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金兜記

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我用上灣仔隱世中的食肆，應該可以這樣說，既然是地點難找，但能夠立足10多年，當然有其過人之處，美味的食物是必須的，背後的烹調大師，鑽研令食客滿意，更是非常重要。 今次特別走訪金兜記，訪問...

女人街食飯公司

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今期又介紹一下另一間香港本地特色食肆，無論裝修設計以及食品都有自家風格的，食店位於旺角女人街中心，揉合了香港懷舊大排檔、香港女人街風貌的霓虹燈招牌、鐵閘、街市以及酒樓喜宴金龍等等特色設計，又多了一個打...

喫茶店

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在咖啡原產地埃塞利比亞，咖啡在當地人的土著古音不叫Kaffa，而是叫「buna」（豆子）；當時奧羅摩人不飲用咖啡，而是把咖啡豆與食用油混合，磨成點心享用，更為了提神醒腦提高打仗時的精力；而在西南部落各...

三哥麵廚

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北方人喜歡食麵，但香港人對麵食的愛嗜，比北方人更多元化，香港是國際大都市，融入了世界不同國家的麵食文化，就以日本麵食的品種，至少也有10多種，再其次是韓國，泰國，星馬等地，還未計歐美的國家。 ...

Moonlight To Go

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雖然疫情期間不知何時才會能夠旅遊，但是遠在荷蘭的華人Tommy的創業經歷相信也能給大家很大的啟發和鼓勵。 Tommy國際美食博客的發起人和搞手，他希望通過每年舉行國際美食博客比賽，能讓更多人接觸...

Frozen 夢幻特展Let it Go

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《富衛保險主要贊助:Frozen 夢幻特展》香港站選址於毗鄰港鐵將軍澳站的將軍澳中心，展期直至2021年2月28日。是次展覽為大家開啟一段絢麗的魔法冒險，邀請大家與愛莎、安娜一同踏上愛及勇氣的魔幻旅程...

香港腐乳王子徐銘禧（Hugo）

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疫情之中不少餐廳食肆倒閉，但一個自家創立的香港品牌《金譽腐乳》，竟然是求過於供，成了香港傳說中的腐乳，每次出貨很快便賣斷市，顧客想買需要facebook或以他們公司電話直接諮詢，才能知道下一輪的出貨時...

「MUJI to GO」

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占地約1萬9千尺的日本新潟直江津無印良品門店，從今年9月開始推出「MUJI to GO巴士」移動商店新提案，正式把店內的銷售產品搬入旅遊巴士，為難以步行到無印良品店鋪的農村山區的人們開展移動銷售的運營...

彤福軒順德菜

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順德菜是鄉土氣息菜式，特別是順德拆魚羮更令不少食客趨之若鶩，今次特別推介這家順德菜，與別不同，坐落於尖沙咀瑰麗酒店內的彤福軒，由擁有20多年廚藝經驗李志偉師傅主理。 彤福軒景觀開揚，部分全海景的...

Natura Bissé 經典晶鑽下午茶

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香港JW萬豪酒店與西班牙殿堂級專業護膚品牌Natura Bissé聯乘，以其品牌最著名的護膚系列Diamond Collection為創作靈感，於The Lounge推出經典晶鑽下午茶。 ...
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